![Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej | dr hab. n. o zdr. Regina Wierzejska, prof. NIZP PZH – PIB Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej | dr hab. n. o zdr. Regina Wierzejska, prof. NIZP PZH – PIB](https://ncez.pzh.gov.pl/wp-content/uploads/2021/01/Regina-Wierzejska_WLASCIWE-ZDJECIE.jpg)
Wieloletni pracownik naukowy Instytutu Żywności i Żywienia (obecnie Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego – Państwowego Zakładu Higieny), a także wykładowca akademicki.
Ekspert w zakresie żywienia, ze szczególnym uwzględnieniem diety w okresie ciąży. Inicjator wielu badań naukowych, autor licznych ekspertyz z obszaru bezpieczeństwa żywności i sposobu żywienia.
Wykładowca na ogólnopolskich konferencjach naukowych. W dorobku naukowym ma ponad 60 publikacji, w recenzowanych czasopismach krajowych i zagranicznych. Od lat aktywnie wspiera popularyzację wiedzy naukowej.