„Wiosna w sercu seniora” – pod takim hasłem odbyło się III Forum Seniora 17 kwietnia 2024 r. w Domu Kultury Kadr w Warszawie. To bezpłatna akcja przeznaczona dla osób po 60. roku życia w różnych miastach Polski.
mgr Grzegorz Bigas
Magister fizjoterapii, absolwent Akademii Medycznej w Lublinie i Akademii Wychowania Fizycznego w Warszawie....
Dieta bezglutenowa- zalecenia żywieniowe
Dieta bezglutenowa zakłada eliminację glutenu, czyli mieszaniny białek roślinnych występujących w ziarnach zbóż, tj. pszenicy, jęczmieniu i życie. Gluten może występować w produktach przetworzonych, np. proszku do pieczenia lub wędlinach. Z tego powodu prawidłowe stosowanie diety bezglutenowej wymaga starannego czytania etykiet i składów produktów, w niektórych przypadkach również zmienionej organizacji kuchni.
Insulinooporność- zalecenia i jadłospis
Insulinooporność to stan zwiększonej oporności tkanek, a szczególnie wątroby, mięśni i tkanki tłuszczowej, na działanie insuliny, co prowadzi do podwyższonego jej stężenia we krwi. Wrażliwość tkanek na insulinę jest zależna od genów, sposobu żywienia, stopnia i rodzaju otyłości oraz poziomu aktywności fizycznej.
Filmy z warsztatów edukacyjno-kulinarnych dla realizatorów żywienia zbiorowego w przedszkolach
W 2023 r. warsztaty edukacyjno-kulinarne pn. „Lekcja zdrowia” skierowane były do realizatorów żywienia zbiorowego w...
Niedokrwistość – zalecenia i jadłospis
Niedokrwistość (anemia) to zmniejszenie stężenia hemoglobiny, hematokrytu i liczby erytrocytów we krwi. Może wynikać z niedoborów żelaza, witaminy B12, kwasu foliowego. Osobami narażonymi na niedobry żelaza i witaminy B12 są osoby stosujące nieodpowiednio zbilansowane diety, w tym wegańskie i wegetariańskie oraz osoby z zaburzeniami pracy przewodu pokarmowego. Do głównych objawów niedokrwistości należą osłabienie, problemy z koncentracją, szybka męczliwość, zawroty głowy, duszność, tachykardia, bladość skóry i błon śluzowych, łamliwość paznokci.
Najnowszy e-book „Zalecenia żywieniowe w dnie moczanowej
Oddajemy do dyspozycji kolejny e-book przygotowany przez ekspertki Zakładu Edukacji Żywieniowej pt. „Zalecenia żywieniowe w dnie moczanowej”.
Najnowszy e-book „Zalecenia żywieniowe w nadciśnieniu tętniczym”
Oddajemy do dyspozycji kolejny e-book przygotowany przez ekspertki Zakładu Edukacji Żywieniowej pt. Zalecenia żywieniowe w nadciśnieniu tętniczym.
Najnowszy e-book „Gdy dokucza zgaga… – zalecenia żywieniowe w chorobie refluksowej przełyku”
Zachęcamy do zapoznania się z nowym e-bookiem z zaleceniami dotyczącymi żywienia i stylu życia w chorobie refluksowej przełyku, przygotowanym przez ekspertki z Zakładu Edukacji Żywieniowej.
E-book „Dieta w zaburzeniach lipidowych”
Zapraszamy do zapoznania się z kolejnym e-bookiem przygotowanym przez ekspertki z Zakładu Edukacji Żywieniowej dotyczącym diety w zaburzeniach lipidowych.