Aktualności
Współpraca z rodzicami a kształtowanie prawidłowych nawyków żywieniowych dzieci w przedszkolu
Ważnym elementem kształtowania prawidłowych nawyków żywieniowych dzieci w przedszkolu jest współpraca z rodzicami. W przedszkolu edukacja z zakresu zdrowego stylu życia może być prowadzona z dużym sukcesem zarówno wśród dzieci, jak i ich rodziców. Warto aby rodzice i nauczyciele byli sprzymierzeńcami w aspekcie kształtowania prawidłowych zachowań żywieniowych. Spójność działań rodziców i nauczycieli daje duże szanse na właściwe utrwalanie postaw prozdrowotnych.
Mrożonki. Czy warto uwzględniać je w diecie?
Żywność mrożona może być elementem zdrowej diety. Wprowadzenie mrożonek na listę zakupów to wygodny sposób na włączenie do menu produktów z wielu grup spożywczych: warzyw, owoców, pełnoziarnistych produktów zbożowych, nasion roślin strączkowych, ryb czy owoców morza.
Dieta bezmleczna u dzieci
Dieta bezmleczna jest stosowana w diagnostyce alergii na białka mleka krowiego (potocznie nazywanej alergią na mleko) oraz stanowi leczenie pierwszego wyboru u dziecka z jej rozpoznaniem. Opiera się ona na eliminacji z diety mleka, produktów mlecznych i innych produktów zawierających białka mleka krowiego. Konieczne jest wykluczenie z diety również produktów, które mogą powodować reakcje krzyżowe, np. mleka koziego lub owczego. Wiele kwestii jednak wciąż budzi wątpliwości rodziców. Czy napoje roślinne mogą zastąpić mleko? Czy dziecko może jeść produkty sojowe? Czy można podać dziecku wołowinę? Czy zawsze mama karmiąca piersią musi stosować dietę bezmleczną?