![Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej | dr Katarzyna Wolnicka Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej | dr Katarzyna Wolnicka](https://ncez.pzh.gov.pl/wp-content/uploads/2021/02/WolnickaKatarzyna_380x600.jpg)
Kierownik Zakładu Edukacji Żywieniowej w Narodowym Instytucie Zdrowia Publicznego PZH – PIB, dietetyk. Wieloletni ekspert Instytutu Żywności i Żywienia.
Współautorka wielu publikacji i poradników dotyczących roli żywienia w profilaktyce i terapii chorób dietozależnych. Autorka nowych zaleceń żywieniowych w postaci talerza i materiału „W 3 krokach do zdrowia”.
Zajmuje się m.in. opracowywaniem i upowszechnianiem zaleceń żywieniowych, koordynacją projektów z zakresu edukacji żywieniowej, oceną stanu odżywienia i sposobu żywienia.