Warzywa i owoce – kolorowy parasol ochronny dla twojego dziecka

Jeśli chcesz, aby Twoje dziecko było zdrowe, silne i pełne energii – codziennie zaopatrz je w kolorowy parasol ochronny,czyli warzywa i owoce będące źródłem witamin, składników mineralnych i błonnika. Warzywa i owoce są jednym z podstawowych elementów prawidłowo zbilansowanej diety dziecka i nie da się ich niczym zastąpić.  

Warzywa i owoce zawierają…

WitaminÄ™ C, która wspomaga odporność organizmu, przyspiesza gojenie ran i odpowiada za stan naczyÅ„ krwionoÅ›nych. Podawaj swojemu dziecku produkty bÄ™dÄ…ce jej dobrym źródÅ‚em, np.: kapustÄ™, paprykÄ™, kalafior, truskawki, porzeczki, pomaraÅ„cze, kiwi.

WitaminÄ™ A (β-karoten), która chroni organizm przed infekcjami, odpowiada za dobry wzrok i stan skóry. Urozmaicaj codziennie jadÅ‚ospis dziecka w marchew, pomidory, warzywa liÅ›ciaste, brzoskwinie i banany. Czy może być coÅ› lepszego do obiadu niż surówka ze świeżej marchewki z jabÅ‚kiem?

Kwas foliowy, który odpowiada za prawidÅ‚owy wzrost i funkcjonowanie komórek, korzystnie wpÅ‚ywa na pracÄ™ mózgu i dziaÅ‚anie systemu nerwowego, pobudza produkcjÄ™ czerwonych krwinek. Wkomponuj w posiÅ‚ki swojego dziecka brukselkÄ™, szpinak, bób, brokuÅ‚y.

Potas, który zapobiega utracie masy kostnej, pomaga utrzymać prawidÅ‚owy poziom ciÅ›nienia krwi i zmniejsza ryzyko wystÄ…pienia kamieni nerkowych. Nie zapomnij o pomidorach do kanapki, surówce z buraków, bananach, porzeczkach lub zielonym groszku.

BÅ‚onnik, który reguluje pracÄ™ jelit, zapobiega wystÄ™powaniu zaparć, pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi, chroni przed wystÄ™powaniem nowotworów jelita grubego i pomaga utrzymać prawidÅ‚owÄ… masÄ™ ciaÅ‚a. Dobrym źródÅ‚em bÅ‚onnika sÄ… warzywa i owoce. PodajÄ…c swojemu dziecku minimum dwie porcje owoców i trzy porcje warzyw dziennie, zapewniasz jemu odpowiedniÄ… podaż bÅ‚onnika.

Postaw na kolory

Nie ma takiego owocu ani warzywa, które zawieraÅ‚yby wszystkie niezbÄ™dne witaminy i skÅ‚adniki mineralne. Dlatego należy pamiÄ™tać, że prawidÅ‚owa dieta dziecka to dieta urozmaicona. Barwa spożywanych warzyw i owoców zdradza nam, jakie kryjÄ… siÄ™ w nich skÅ‚adniki, których z kolei różnorodność potrzebna jest do prawidÅ‚owego wzrostu i funkcjonowania dzieci.

PodajÄ…c czerwone pomidory, zielonÄ… saÅ‚atÄ™, czarne jagody, pomaraÅ„czowe marchewki i żółtÄ… dyniÄ™, możesz mieć pewność, że zapewniasz swojemu dziecku różnorodne skÅ‚adniki pokarmowe, smaczne i zdrowe.

Jak uwzglÄ™dnić w diecie dziecka minimum 5 porcji warzyw i owoców dziennie?

Najlepszym i najłatwiejszym sposobem jest wkomponowanie warzyw i owoców do każdego posiłku: liście sałaty do kanapki, kilka plasterków pomidora i kawałków papryki, banan do jogurtu, ulubiona surówka do obiadu, owoce do budyniu na podwieczorek, sałatka warzywna na kolację.

Być może wydaje Ci siÄ™, że dzieci nie lubiÄ… warzyw i owoców… Nic bardziej błędnego. PrzyrzÄ…dzone w odpowiedniej formie, Å‚adnie podane smakujÄ… nawet najwiÄ™kszemu niejadkowi. SaÅ‚atka z ulubionych owoców, koktajl owocowo-mleczny, Å›wieży sok owocowo-warzywny, zapiekanka warzywna, czy krem z dyni mogÄ… stać siÄ™ jednym z ulubionych daÅ„ Twojego dziecka.

Dobre rady

  • Wybieraj owoce i warzywa sezonowe.

  • Wybieraj produkty Å›wieże, odpowiednio je przechowuj.

  • NajwiÄ™cej cennych skÅ‚adników znajduje siÄ™ w surowych warzywach i owocach.

  • Nie zapomnij przed podaniem dokÅ‚adnie umyć warzyw i owoców pod bieżącÄ… wodÄ….

Inne nowości z kategorii Dzieci i młodzież: