Wszystkie artykuły
ABC żywienia
Zdrowe odchudzanie
Ruch i żywienie
Choroba a dieta
Psychodietetyka
Ciąża i macierzyństwo
Dzieci i młodzież
Żywienie w placówkach edukacyjnych
Seniorzy
Dla producentów żywności
Polecane artykuły
Nowe rozporządzenie „sklepikowe”. Żywienie w przedszkolu i stołówka szkolna
W lutym 2026 roku opublikowano w Dzienniku Ustaw znowelizowane rozporządzenie Ministra Zdrowia w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży…
Rozporządzenie „sklepikowe” 2026 – co nowego? Sklepiki szkolne i automaty vendingowe
Od 2016 r. kwestie produktów, które można sprzedawać dzieciom i młodzieży na terenie jednostek systemu oświaty reguluje rozporządzenie Ministra Zdrowia…
Wszystkie artykuły
Nadwaga i otyłość dzieci w wieku wczesnoszkolnym. Czy coś się zmieniło?
W kontekście zdrowia publicznego, nadmierna masa ciała dzieci i młodzieży, a zwłaszcza otyłość, od lat wzbudza niepokój. Na przestrzeni ostatnich…
Pigwa i pigwowiec – podobieństwa i różnice
Pigwa (Cydonia) i pigwowiec (Chaenomeles) to rośliny posiadające podobną nazwę i należące do jednej rodziny różowatych (Rosaceae). Jednak są to…
Normy żywienia dla populacji Polski – 2024 r.
Normy żywienia zajmują szczególne miejsce w nauce o żywieniu człowieka. Mają szerokie zastosowanie w praktyce oraz stanowią punkt wyjścia do…
Znaczenie modyfikacji stylu życia w profilaktyce i leczeniu hipertriglicerydemii
Zaburzenia lipidowe, a w szczególności podwyższone stężenie trójglicerydów (TG), dotyczą nawet co trzeciego pacjenta zgłaszającego się do lekarza pierwszego kontaktu.…
Skontaktuj się z nami – skrzynka kontaktowa dla realizatorów żywienia w przedszkolach i szkołach
Żywienie dzieci i młodzieży w przedszkolach i szkołach stanowi element edukacji żywieniowej najmłodszych. Ważne, żeby było zgodne z zasadami zdrowego…
Cynamon dla zdrowia i smaku
Przyprawa o ciekawym smaku i aromacie, bez której nie wyobrażamy sobie szarlotki, świątecznych pierników a także rozgrzewającej herbaty w długie…
Produkty proteinowe – czy warto wybierać zamienniki ze zwiększoną ilością białka
W ostatnim czasie na sklepowych półkach pojawia się coraz więcej produktów ze zwiększoną zawartością białka, a producenci prześcigają się we…
Zmiany w zakresie składu i znakowania soków owocowych
Kluczowymi czynnikami, które wpływają na zdrowie człowieka są m.in.: sposób odżywiania, aktywność fizyczna, palenie papierosów oraz spożywanie alkoholu. W 2020…
Zmiany w zakresie znakowania wina informacją o składzie i wartości odżywczej w wyniku realizacji Europejskiego Planu Walki z Rakiem
Na zdrowie człowieka wpływa wiele czynników, wśród których kluczową rolę odgrywają m.in.: sposób odżywiania, aktywność fizyczna, palenie papierosów czy spożywanie…
Przyprawy – skarbnica smaków, aromatów i składników prozdrowotnych
Z dalekich wypraw morskich, a szczególnie na Bliski i Daleki Wschód, między XV a XVII wiekiem, przywożono do Europy aromatyczne…
Filmy z przepisami na smaczne potrawy
Zapraszamy do obejrzenia filmów z ciekawymi przepisami na zdrowe i smaczne dania.
Zasady żywienia Seniorów
Prawidłowe żywienie i regularna aktywność fizyczna są podstawą dobrego zdrowia i samopoczucia Seniorów. Z uwagi na możliwość wystąpienia chorób współistniejących,…