Wszystkie artykuły
ABC żywienia
Zdrowe odchudzanie
Ruch i żywienie
Choroba a dieta
Psychodietetyka
Ciąża i macierzyństwo
Dzieci i młodzież
Żywienie w placówkach edukacyjnych
Seniorzy
Dla producentów żywności
Polecane artykuły
Nowe rozporządzenie „sklepikowe”. Żywienie w przedszkolu i stołówka szkolna
W lutym 2026 roku opublikowano w Dzienniku Ustaw znowelizowane rozporządzenie Ministra Zdrowia w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży…
Rozporządzenie „sklepikowe” 2026 – co nowego? Sklepiki szkolne i automaty vendingowe
Od 2016 r. kwestie produktów, które można sprzedawać dzieciom i młodzieży na terenie jednostek systemu oświaty reguluje rozporządzenie Ministra Zdrowia…
Wszystkie artykuły
„Fit” desery – czy sprawdzą się na diecie redukcyjnej?
Desery określane zamiennie jako „fit”, „zdrowe” czy „proteinowe” cieszą się rosnącą popularnością. W sieci dostępnych jest coraz więcej treści z…
Żywienie w przedszkolu i szkole. Nowe normy żywienia a zalecenia dotyczące cukrów w diecie dzieci i młodzieży.
Zgodnie z rekomendacjami eksperckimi cukry dodawane do żywności należą do składników, których ilość w codziennej diecie powinna być ograniczana. Według…
Otyłość brzuszna problemem XXI wieku. Co warto wiedzieć o tkance tłuszczowej brzusznej?
Otyłość to jeden z najpoważniejszych problemów zdrowotnych współczesnego świata, którego ryzyko wzrasta wśród wszystkich narodowości, płci i grup wiekowych. W…
Żywienie dzieci w żłobkach
Prawidłowe żywienie dzieci do 3 roku życia zapewnia odpowiedni rozwój, optymalny stan odżywienia, a także wpływa na odległe efekty zdrowotne…
Produkty mięsne przetworzone w diecie polskiej młodzieży- najnowsze dane dotyczące pobrania azotynu sodu
Od wielu lat w diecie Polaków przetworzone produkty mięsne, a zwłaszcza wędliny są głównym źródłem azotynów. W trakcie ich produkcji…
Picie matchy – czy ten trend jest zdrowy?
W ostatnich latach sławę w Polsce zyskuje japońska, zielona herbata matcha. Popularność zawdzięcza wyjątkowym właściwościom prozdrowotnym, pomimo dość wyszukanego smaku.…
Styl życia dobry dla mózgu
Starzenie się organizmu jest nieodwracalnym procesem wpisanym w ludzką naturę. Wiąże się z pogorszeniem funkcji poznawczych, w tym pamięci, koncentracji…
Dieta low FODMAP – zasady i zastosowanie
Data aktualizacji: 16.03.2025 r. Dieta low FODMAP polega na eliminacji produktów o wysokiej zawartości FODMAP (tzw. węglowodanów fermentujących). Została opracowana…
Prehabilitacja
Prehabilitacja to temat, który w środowisku medycznym ma coraz większe znaczenie, ponieważ odpowiednie podejście do pacjenta może zwiększyć szanse szybkiego…
Wykorzystanie indeksu i ładunku glikemicznego w praktyce
Jednym z aspektów zdrowego żywienia jest dostarczanie odpowiedniej ilości składników odżywczych, w tym węglowodanów. Naukowcy od lat badają ich budowę,…
Dieta dla płodności
Niepłodność jest coraz częściej występującym problemem zdrowotnym. Szacuje się, że dotyka prawie 50 milionów par na świecie, a przyczyny równie…
Kultura diet: zjawisko groźne nie tylko dla dorosłych, ale także dzieci i młodzieży
Kultura diet jest zjawiskiem, które głęboko zakorzeniło się we współczesnym społeczeństwie, szczególnie w kulturze tzw. Zachodu. Choć często przedstawiana jako…