Wszystkie artykuły
ABC żywienia
Zdrowe odchudzanie
Ruch i żywienie
Choroba a dieta
Psychodietetyka
Ciąża i macierzyństwo
Dzieci i młodzież
Żywienie w placówkach edukacyjnych
Seniorzy
Dla producentów żywności
Polecane artykuły
Nowe rozporządzenie „sklepikowe”. Żywienie w przedszkolu i stołówka szkolna
W lutym 2026 roku opublikowano w Dzienniku Ustaw znowelizowane rozporządzenie Ministra Zdrowia w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży…
Rozporządzenie „sklepikowe” 2026 – co nowego? Sklepiki szkolne i automaty vendingowe
Od 2016 r. kwestie produktów, które można sprzedawać dzieciom i młodzieży na terenie jednostek systemu oświaty reguluje rozporządzenie Ministra Zdrowia…
Wszystkie artykuły
Izomery trans kwasów tłuszczowych pochodzenia naturalnego (r-TFA) i przemysłowego (i-TFA) w środkach spożywczych
Izomery trans nienasyconych kwasów tłuszczowych (TFA) tzw. tłuszcze trans (ang. Trans Fatty Acids, Trans fats) obecne w żywności, dzielimy ze…
Rola diety i aktywności fizycznej w prewencji nadwagi i otyłości u kobiet w okresie menopauzy
Menopauza to naturalny proces w życiu każdej kobiety, który wiąże się z zakończeniem cyklu miesiączkowego i spadkiem produkcji hormonów, takich…
Dlaczego edukacja zdrowotna społeczeństwa powinna być stałym elementem profilaktyki otyłości?
Skala rozpowszechnienia otyłości powoduje, że działania na rzecz jej zahamowania należą obecnie do priorytetów polityki zdrowotnej państwa. Nadmierną masę ciała…
Ryby w diecie – korzyści i zagrożenia
Ryby nie należą do produktów spożywczych chętnie wybieranych przez Polaków. Z danych z 2021 roku wynika, że przeciętny mieszkaniec naszego…
Suplementy diety – co warto o nich wiedzieć
W mediach, w szczególności w reklamach często słyszy się o suplementach diety. Są one do kupienia w aptekach, a także…
Nowy e-book „Niedokrwistość. Dietetyczne wsparcie w profilaktyce i leczeniu”
Niedokrwistość to jedna z najczęściej występujących chorób krwi, która dotyka miliony ludzi na całym świecie. Choć często rozwija się powoli…
Niedokrwistość – jak rozpoznać, zapobiegać i wspierać leczenie dietą?
Niedokrwistość, znana powszechnie jako anemia, to jedna z najczęściej występujących chorób krwi, dotykająca miliony ludzi na całym świecie. Choć często…
Detoks i minimalizm cyfrowy jako użyteczne narzędzia poprawy relacji z jedzeniem
Do obiadu włączone krótkie filmiki na platformie internetowej, po obiedzie scrollowanie na smarfonie. To codzienność wielu osób, które borykają się…
Fakty i mity o diecie przeciwzapalnej
Dieta przeciwzapalna jest zalecana w wielu chorobach między innymi w chorobach autoimmunologicznych. Stan zapalny o niskim stopniu nasilenia związany jest…
Dieta bezglutenowa – kiedy stosować i od czego zacząć
Dieta bezglutenowa ma zastosowanie u osób ze zdiagnozowaną celiakią (chorobą trzewną), chorobą Dühringa, nieceliakalną nadwrażliwością na gluten czy alergią na…
Nowy e-book „Dieta bezglutenowa w praktyce”
W ostatnich latach wzrosło zainteresowanie dietą bezglutenową. Z jednej strony wynika to z konieczności zastosowania diety u osób chorujących na…
Żywienie podczas immunoterapii, czyli jak dieta może wspierać leczenie onkologiczne
Immunoterapia to nowoczesna metoda leczenia nowotworów, która stała się prawdziwym przełomem w onkologii. Polega na mobilizowaniu naturalnych mechanizmów obronnych organizmu…