Składniki (2 porcje):
- 2 kawałki arbuz
- 1⁄2 ogórka
- 1 garść świeżej mięty
- 3 plastry chudego sera feta
- 2 łyżeczki oliwy z oliwek
- 2 łyżki soku z cytryny
- szczypta soli i pieprzu
Sposób przygotowania:
1. Arbuza pokroić w kostkę.
2. Ogórka umyć, obrać i pokroić w kostkę.
3. Ser feta pokroić w kostkę.
4. Listki mięty umyć.
5. Wycisnąć sok z cytryny i połączyć z oliwą z oliwek.
6. Wszystkie składniki dodać do miski i polać dressingiem.
7. Całość doprawić solą i pieprzem.
