Składniki:
- 4 duże jajka
- 1 dojrzałe awokado
- 1 łyżeczka majonezu
- 1 łyżka posiekanego szczypiorku
- przyprawy: szczypta soli, pieprzu i suszonego czosnku
Sposób przygotowania:
1. Jajka ugotować na twardo (ok. 5 minut od zagotowania wody), po zdjęciu z palnika zalać zimną wodą i obrać.
2. Awokado umyć, miąższ oddzielić od skórki i pestki.
3. Jajka i miąższ awokado rozdrobnić widelcem lub blenderem.
4. Dodać majonez, posiekany szczypiorek i przyprawy, całość wymieszać.
Autor przepisu: mgr Beata Bondyra
Centrum Dietetyczne Online poradnia.ncez.pl
