Artykuły
Tłuszcze, a żywienie osób starszych
Tłuszcze to substancje, które po białku zasługują na szczególną uwagę w diecie osób starszych. Są źródłem energii i niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz są nośnikiem witamin rozpuszczalnych w tłuszczach – A, D, E i K. Ważne, aby spożywać odpowiedni rodzaj tłuszczu w odpowiednich proporcjach. Faktem jest, że tłuszcz dostarcza znacznych ilości kalorii, niezależnie od rodzaju, a zbyt duża ilość tłuszczu w diecie zwiększa ryzyko nadwagi i otyłości, miażdżycy, zakrzepicy tętnic, chorób serca, cukrzycy i nowotworów.
Na co należy zwrócić uwagę w diecie seniora
Starzenie się jest nieodłącznie związane ze zmianami zachodzącymi w naszej kondycji fizycznej i psychicznej. Pojawiające się w tym okresie różne problemy zdrowotne mogą wiązać się z niedoborami składników odżywczych, czyli niewłaściwą dietą. Osoby starsze, ze względu na specyfikę fizjologii w tym okresie, to grupa szczególnie narażona na dolegliwości związane z brakami substancji odżywczych w diecie.
Chcesz schudnąć – musisz jeść!
Wakacje coraz bliżej, a Ty za wszelką cenę chcesz pozbyć się nadmiernych kilogramów? Postanowiłaś przejść na dietę i jeść jak najmniej, w nadziei, że tym sposobem schudniesz o wiele szybciej… A może nawet chodzi Ci po głowie głodówka. Myślisz, że przemęczysz się przez kilka dni, ale dzięki temu osiągniesz upragniony cel? Nic bardziej mylnego!
W strączkowych siła!
Potrawy z nasion roślin strączkowych, jak fasola, soja, bób, soczewica, są dobrym źródłem białka i stanowią cenny składnik diety. Dlatego wprowadź je do diety swojego dziecka.
Objawy odwodnienia
Przewlekłe odwodnienie seniorów może silnie wpływać na ich organizm, chociaż często bywa nieoczywiste, a wręcz trudne do zidentyfikowania.
Reklama a wybory żywieniowe dzieci
Wiemy, że rola rodziców w kształtowaniu nawyków żywieniowych dziecka jest niezwykle ważna. Są jednak również inne czynniki zewnętrzne wpływające na preferencje i wybory żywieniowe dzieci. To m.in. wpływy społeczno-kulturalne, otoczenie, rówieśnicy. Okazuje się jednak, że jednym z najsilniejszych czynników, a wręcz dominującym, jest reklama żywności. Przez to, że pojawia się ona w telewizji i w Internecie, zazwyczaj towarzyszy dzieciom w codziennym życiu.
Rola rodzica w kształtowaniu nawyków żywieniowych swoich pociech
Drogi Rodzicu, Twoja rola jest szczególnie istotna w kontekście zapobiegania dziecięcej otyłości, ponieważ to rodzice bezpośrednio kształtują środowisko dziecka od najmłodszych lat i pośrednio wpływają na zachowania, zwyczaje i postawy.
Wpływ rozpoczęcia nauki szkolnej na sposób żywienia dzieci
Po rozpoczęciu nauki w szkole często dochodzi do pogorszenia sposobu odżywiania dzieci. Prawdopodobnie dlatego, że uczniowie spędzają więcej czasu poza domem i stają się bardziej samodzielni. Do prawidłowych nawyków żywieniowych należą odpowiednie wybory produktów spożywczych. Dzieci w wieku szkolnym dokonują tych wyborów nie tylko w domu, pod kontrolą rodziców, lecz także w szkole, na zajęciach pozalekcyjnych, wycieczkach oraz w różnych innych sytuacjach, gdy wybór określonych produktów zależy od nich samych.
Pić czy nie pić – oto jest pytanie!
Woda to jeden z najbardziej rozpowszechnionych związków chemicznych na Ziemi: jest podstawą życia naszej planety. Dorosły człowiek może przeżyć bez jedzenia ponad miesiąc, ale bez wody (zależnie od tempa jej utraty) czas ten skraca się do maksymalnie kilku dni. Zapotrzebowanie na wodę, zaraz po zapotrzebowaniu na tlen, to warunek naszego życia. Dlatego aby żyć, musimy pić!
Odwodnienie
Odwodnienie jest stanem organizmu, w którym zawartość wody oraz elektrolitów spada poniżej wartości niezbędnej do jego prawidłowego funkcjonowania.
Jakie wybierać zdrowe produkty zbożowe?
Z produktów zbożowych, zarówno dla dzieci jak i dorosłych, należy jak najczęściej wybierać artykuły z tzw. grubego przemiału.
Warzywa da się lubić
Nie tylko wegetarianie czy weganie jedzą warzywa, i choć ich obecność sprowadza się zwykle do plasterków pomidora lub ogórka na kanapce i surówki na obiad, warto, by były w każdym posiłku. Dzięki swej różnorodności, warzywa, same mogą stanowić pyszne danie, bądź też urozmaicić potrawę.
Mleko i przetwory mleczne w diecie dziecka
Spożywanie mleka i przetworów mlecznych ze względu na ich skład odgrywa ważną rolę w zachowaniu pełnego zdrowia oraz utrzymaniu dobrej kondycji Twojego dziecka. Bogactwo ukryte w mleku to…
Mleko tłuste czy chude, co podawać dzieciom do picia?
Przedszkolaki i dzieci w wieku szkolnym potrzebują dużych dawek wapnia niezbędnego do budowy kości. Dzieci powinny zatem wypijać przynajmniej dwie szklanki mleka dziennie, jak również jogurty, kefir czy maślankę i jeść sery oraz twarogi. W związku z często pojawiającymi się pytaniami, jaki rodzaj mleka (2 czy 3,2% tłuszczu) podawać w placówkach przedszkolnych, wydaje się celowe wyrażenie opinii w tym zakresie.
Witaminy i składniki mineralne
Mimo że zapotrzebowanie energetyczne u osób starszych ulega obniżeniu, to zapotrzebowanie na pewne witaminy oraz mikro- i makroelementy wzrasta.
Wpływ diety na rozwój poznawczy dziecka
Drogi Rodzicu! Czy wiesz, że prawidłowe żywienie ma bardzo duży wpływ na rozwój poznawczy Twojego dziecka? Odpowiednio zbilansowana dieta dostarcza składników, które wspierają dojrzewanie i funkcjonowanie mózgu, a co za tym idzie wpływają na prawidłowy rozwój zdolności, takich jak: percepcja, pamięć, koncentracja uwagi czy myślenie. Dzięki tym zdolnościom Twoje dziecko łatwiej przyswaja nową wiedzę, z którą się spotyka każdego dnia.
Nieważne ile masz lat, ważne jest, czego potrzebujesz!
Nie chodzi o to, ile ma się lat, ważne jak się starzeje. – Ulrich Pramann –
Jak wyglądają zdrowe sklepiki szkolne?
Nasze dzieci spędzają w szkole co najmniej kilka godzin i kilka następnych, jeśli uwzględnić czas dojazdu do szkoły, powrotu z niej lub udział w szkolnych zajęciach pozalekcyjnych. Gdy Twoje dziecko nie zabrało z domu drugiego śniadania do szkoły, miejscem, które daje mu możliwość zakupu kanapki, przekąski czy napoju, jest sklepik szkolny. Ważne jest zatem, aby oferowane w nim produkty były wartościowe pod względem odżywczym, jak najbardziej urozmaicone i przede wszystkim polecane w żywieniu dzieci i młodzieży.
Przytyć? Schudnąć? – BMI prawdę Ci powie
Moda na odchudzanie trwa wśród Twoich znajomych, kolorowe okładki gazet informują o najnowszej „diecie cud”, a Internet donosi o kolejnej odchudzonej gwieździe… Wpadasz więc na pomysł, aby także przejść na dietę. Kilka kilogramów lżejsza/y poczujesz się znacznie lepiej… Czy na pewno?
Mity związane z procesem starzenia
Czy starzenie oznacza niepełnosprawność? Czy problemy z pamięcią i zmniejszenie zdolności poznawczych to nieodzowne elementy starzenia się? Czy na starość nie można się już niczego nauczyć? Czy nie ma interesujących i rozwijających zajęć dla osób starszych?
Prawidłowe odżywianie a oceny w szkole
Zastanawiasz się czasem, czy rzeczywiście to, co jesz, ma wpływ na Twoje wyniki w nauce? Tak! Kondycja Twojego organizmu przekłada się na Twoje osiągnięcia w szkole. Pożywienie zawiera składniki odżywcze, które wpływają na Twój organizm – na pracę mózgu, umiejętność koncentracji i skupienia uwagi, odporność, samopoczucie, siłę i wytrzymałość. Warto więc, żebyś zadbał(a) o spożywanie wartościowych posiłków.
Centrum Dietetyczne Online
Zapisz się na bezpłatne konsultacje online. Zapisz się na bezpłatne konsultacje online.
Przejdź na stronę CDO