Dział
Psychodietetyka
Psychodietetykę definiuje się jako dziedzinę łączącą wiedzę medyczną dotyczącą diet i zdrowia z wiedzą psychologiczną. Psychodietetycy w swojej pracy wykorzystują wiedzę z psychologii, dietetyki i medycyny, aby pomóc pacjentom, którzy mają problemy z zakresu żywienia oraz ze zmianą nawyków żywieniowych. W tej sekcji przeczytasz artykuły dotyczące najważniejszych zagadnień z tej dziedziny.
![Poczucie winy i brak motywacji w redukcji masy ciała](https://ncez.pzh.gov.pl/wp-content/uploads/2024/03/AdobeStock_417051765.jpeg)
Poczucie winy i brak motywacji w redukcji masy ciała
W powszechnie panującej opinii w temacie odchudzania pokutuje przekonanie, że w redukcji nadprogramowych kilogramów niezbędna jest odpowiednia motywacja. Równolegle z tym zostało przyjęte, że ograniczenie kalorii w duchu „MŻ”, czyli im mniej na talerzu, tym lepiej to przepis na sukces.
![Motywacja – czym właściwie jest i jak ją utrzymać?](https://ncez.pzh.gov.pl/wp-content/uploads/2023/08/positive-thinking-happiness-lifestyle-concept.jpg)
Motywacja – czym właściwie jest i jak ją utrzymać?
Osoby usiłujące dokonać w swoim życiu zmiany niejednokrotnie mówią o braku lub utracie motywacji. Określenie to stało się niemal słowem – wytrychem: można nim uzasadnić brak działania lub niepowodzenie. Niektórzy twierdzą wręcz, że za brakiem motywacji stoi lenistwo. Czy faktycznie tak jest? I czym właściwie jest motywacja?
![Dietetyk a psychodietetyk – jak wybrać odpowiedniego specjalistę do naszego problemu](https://ncez.pzh.gov.pl/wp-content/uploads/2022/11/AdobeStock_244469145.jpeg)
Dietetyk a psychodietetyk – jak wybrać odpowiedniego specjalistę do naszego problemu
Podjęcie decyzji o poszukiwaniu profesjonalnego wsparcia to dobry krok ku zmianie na lepsze. Często jednak nie wiemy do kogo tak naprawdę warto zwrócić się po radę. W poniższym artykule podjęto próbę analizy dwóch uzupełniających się profesji: dietetyka i psychodietetyka. Porównano także te zawody pod względem kompetencji w pracy z pacjentem.
![Dieta na wakacjach – jak powinna wyglądać, by uniknąć wyrzutów sumienia i dodatkowych kilogramów?](https://ncez.pzh.gov.pl/wp-content/uploads/2022/07/AdobeStock_112560937.jpeg)
Dieta na wakacjach – jak powinna wyglądać, by uniknąć wyrzutów sumienia i dodatkowych kilogramów?
Spędzając wakacje nad polskim morzem, w górach lub za granicą, normalne jest, że mamy chęć spróbować lokalnych przysmaków. Latem mamy większą ochotę na lody, gofry z bitą śmietaną czy smażoną rybę z frytkami. Takie posiłki wpisują się w klimat wakacji. Jednak nie do końca w kanon zdrowej diety, zwłaszcza gdy są spożywane często i w dużych ilościach. Jak zatem podejść do kwestii żywienia na wakacjach?
![Co może być przyczyną wieczornego objadania się?](https://ncez.pzh.gov.pl/wp-content/uploads/2022/07/AdobeStock_280149241.jpeg)
Co może być przyczyną wieczornego objadania się?
Wieczorne objadanie się jest jednym z częstych problemów pacjentów będących na diecie redukcyjnej. Okazuje się, że istnieje kilka przyczyn tego zachowania nie zawsze jest to związane z dietą. Poniżej wymieniamy 5 najpopularniejszych powodów wieczornego objadania się i radzimy jak sobie z tym poradzić:
![Jak błędne przekonania na temat diety niszczą nasze relacje z jedzeniem?](https://ncez.pzh.gov.pl/wp-content/uploads/2022/07/AdobeStock_198843428.jpeg)
Jak błędne przekonania na temat diety niszczą nasze relacje z jedzeniem?
Większość spraw, o które się martwimy, pojawiających się w naszej głowie, często okazuje się nieprawdziwa i niezgodna z faktami. Powielanie niekorzystnych schematów, negatywnych scenariuszy, czy podejście zero-jedynkowe „proponowane” przez ludzki mózg może doprowadzić do negatywnego postrzegania siebie, swoich możliwości i swojego ciała. Jak zatem pułapki błędnego myślenia na temat odchudzania mogą ograniczać nasze możliwości zmiany nawyków żywieniowych?
![Żywienie i żywność a COVID-19: najczęściej zadawane pytania](https://ncez.pzh.gov.pl/wp-content/uploads/2021/01/pexels-photo-3987223_auto_600x600.jpeg)
Żywienie i żywność a COVID-19: najczęściej zadawane pytania
Czy istnieje ryzyko zakażenia wirusem COVID-19 poprzez żywność? Czy istniej ryzyko zarażenia się COVID-19 poprzez opakowania żywności? Czy powinniśmy myć kurczaka? Co z produktami w puszkach i słoikach? Odpowiadamy na najczęściej zadawane pytania dotyczące żywności, bezpieczeństwa żywności podczas pandemii.
![Wpływ stresu na wybory żywieniowe](https://ncez.pzh.gov.pl/wp-content/uploads/2021/10/shutterstock_1264501900-1080x675.jpg)
Wpływ stresu na wybory żywieniowe
Zachowania żywieniowe uwarunkowane są przez wiele czynników, zaczynając od tych społeczno-kulturowych, religijnych, ale też wykształconych na przestrzeni lat nawyków czy indywidulanych preferencji. Często już od najmłodszych lat jedzenie zaczyna pełnić różne funkcje, również te związane ze sferą psychologiczną.
![Nie odmawiaj sobie… diety](https://ncez.pzh.gov.pl/wp-content/uploads/2021/01/2486227_auto_600x600.jpg)
Nie odmawiaj sobie… diety
Dieta to temat bardzo popularny. Bezglutenowa, bez laktozy, wegetariańska, wegańska i wiele innych. Najczęściej dieta coś wyklucza, coś narzuca. Czy to jedyna dopuszczalna forma i jedyny sposób jej rozumienia? Czy dieta to tylko eliminacje, ograniczenia i odmawianie? Czy dieta w ogóle może kojarzyć się z dostarczaniem zamiast odmawianiem?
![Jak zacząć pracować nad zmianą upodobań żywieniowych?](https://ncez.pzh.gov.pl/wp-content/uploads/2021/01/healthy-young-woman-showing-no-sign-croissant_23-2148047425_auto_600x600.jpg)
Jak zacząć pracować nad zmianą upodobań żywieniowych?
Dla wielu osób połączenie diety oraz ćwiczeń fizycznych jest najlepszą drogą do uzyskania pożądanej figury. I faktycznie – to rzeczywiście się sprawdza. Jednak istnieje spora grupa ludzi, dla których ta zasada to za mało – chcieliby trwale zmienić swoje nawyki także poprzez wprowadzenie do swojej codzienności dodatkowych działań. Jednym z nich jest kontrolowanie jedzenia za pomocą wewnętrznych sygnałów wysyłanych przez ciało. To ono przekazuje Ci, kiedy jesteś głodny, a kiedy powinieneś przestać jeść.