Wszystkie artykuły
ABC żywienia
Zdrowe odchudzanie
Ruch i żywienie
Choroba a dieta
Psychodietetyka
Ciąża i macierzyństwo
Dzieci i młodzież
Żywienie w placówkach edukacyjnych
Seniorzy
Dla producentów żywności
Polecane artykuły
Dlaczego edukacja zdrowotna społeczeństwa powinna być stałym elementem profilaktyki otyłości?
Skala rozpowszechnienia otyłości powoduje, że działania na rzecz jej zahamowania należą obecnie do priorytetów polityki zdrowotnej państwa. Nadmierną masę ciała…
Jak nasze przekonania wpływają na proces zmiany nawyków?
Czy zdarzyło Ci się kiedyś pomyśleć: „Po co mam zaczynać dietę, skoro i tak nie dam rady”? Albo: „Nie pójdę…
Wszystkie artykuły
Wzdęcia i gazy – codzienny problem…
Co robić, gdy męczą nas wzdęcia i nadmierne oddawanie gazów? Budzimy się z płaskim brzuchem, ale pod wieczór czujemy się jak wzdęty…
Suplementy diety zawierające składniki roślinne – ryzyko interakcji z lekami
W publikacjach naukowych wskazuje się, że suplementy diety mogą być przyczyną powikłań farmakoterapii u pacjentów zażywających leki. Może dochodzić do interakcji…
Zdrowe żywienie a praca zawodowa
Czy prawidłowe żywienie jest możliwe w dzisiejszym pędzie zawodowym? Otóż TAK. To kwestia dobrej organizacji, planowania posiłków i świadomości żywieniowej.
Etykietowanie żywności informacją o wartości odżywczej – wprowadzenie do zagadnienia
Składniki odżywcze w rozumieniu prawa żywnościowego to białko, węglowodany, tłuszcz, błonnik, sód, witaminy i składniki mineralne oraz substancje, które należą do jednej z tych…
Najczęściej popełniane błędy podczas ćwiczeń. Wady postawy i aktywność fizyczna.
Aktywność fizyczna to gwarancja zdrowia! Jednak warto wiedzieć, kiedy i jakie rodzaje aktywności podejmować. Czy w przypadku wad postawy ciała, astmy, niedowagi…
Alergeny pokarmowe w etykietowaniu żywności
Alergeny muszą być uznawane przez przedsiębiorstwa spożywcze za ważny element systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności, ponieważ mogą stanowić realne zagrożenie dla…
Dieta sokowa – na oczyszczanie, na odchudzanie, na raka?
Czy dieta oparta na spożyciu jedynie soków jest skutecznym sposobem na redukcję masy ciała? Czy oczyści organizm i najważniejsze, czy pozwoli pokonać chorobę…
Czy słuszny jest niepokój pacjentek, dotyczący picia herbaty zielonej w okresie ciąży?
Od kilku lat szeroko propagowane są dietetyczne zalety herbaty zielonej, która jako produkt naturalny dobrze wpisuje się w prozdrowotny model żywienia.…
Fast food – czy szybko znaczy zdrowo?
Żywność typu fast food stworzono z myślą o tanim i szybkim jedzeniu w wygodny sposób. Taka wygoda to oczywiście duża zaleta, ale nie możemy…
Czy wędliny są zdrowe?
Szynka, kiełbasa, boczek, kabanosy, salami, parówki, pasztet – to jedne z najczęściej stosowanych dodatków do kanapek, bez których wiele osób nie wyobraża…
Oleje roślinne w diecie pacjenta z chorobą nowotworową
Oleje roślinne są cennym źródłem niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, które w diecie pacjenta onkologicznego powinny zajmować szczególne miejsce. Dzięki swoim właściwościom…
Przetwory mleczne to cenne naturalne probiotyki
Utrwalanie mleka metodą fermentacji mlekowej było znane od wieków. Dzięki temu otrzymujemy ukwaszone mleko, jogurty, kefiry, maślanki i sery, które wzbogacają naszą…