Dział

Dzieci 0-3

W sekcji znajdziesz informacje o tym, jak …

Gotowe posiłki w słoiczkach dla niemowląt i małych dzieci

Gotowe posiłki w słoiczkach dla niemowląt i małych dzieci

Szeroki wybór asortymentu, wygoda i łatwość podania, a także często przekonanie o lepszej jakości składników i wysokiej wartości odżywczej gotowych posiłków w słoiczkach, sprawiają, że część rodziców decyduje się na włączenie gotowych posiłków komercyjnych do menu swoich dzieci. Czy gotowe posiłki w słoiczkach mogą stanowić urozmaicenie domowego żywienia? Czy jest to konieczne, by pojawiały się w jadłospisie najmłodszych? Czym kierować się przy wyborze gotowych posiłków uzupełniających?

czytaj dalej
Hiperamonemie – niebezpieczny amoniak

Hiperamonemie – niebezpieczny amoniak

Hiperamonemie to grupa chorób, w których stężenie amoniaku we krwi przekracza normę, co stanowi duże zagrożenie dla zdrowia i życia pacjenta. Wynikają z zaburzeń cyklu mocznikowego. Cykl mocznikowy (inaczej Krebsa lub ornitynowy) jest jednym z procesów gospodarki białkiem w organizmie. Białko dostarczone z pożywieniem, rozkładane jest na aminokwasy, które ulegają dalszym przemianom. W opisywanym cyklu przy udziale 3 aminokwasów powstaje mocznik, który jest później wydalany przez nerki. Jednym z jego składników jest amoniak – substancja, która musi zostać przetworzona z uwagi na swoją toksyczność dla mózgu.

czytaj dalej
Leczenie żywieniowe dzieci

Leczenie żywieniowe dzieci

Leczenie żywieniowe to metoda medycznego żywienia (wspomagania żywienia) osób, które mają utrudnioną możliwość dostarczenia swojemu organizmowi optymalnego zapotrzebowania na składniki odżywcze – białko, tłuszcz, węglowodany oraz witaminy i składniki mineralne. Osoby te nie są w stanie jeść, a w skrajnych przypadkach na jedzenie nie pozwala im kondycja zdrowotna.

czytaj dalej