Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej logo
Wyszukiwarka
Dieta dobra dla jelit

Dieta dobra dla jelit

„Jesteś tym, co jesz” to stare i powszechnie znane powiedzenie. Nikogo nie dziwi fakt, że stosowana zwyczajowo dieta jest głównym źródłem składników odżywczych dla ciała. Ale czy tylko dla ciała? Nasze jelita są domem dla trylionów mikroorganizmów, które żywią się resztkami tego, co jemy. Ze względu na to, że mikrobiota jelitowa ma fundamentalne znaczenie dla ludzkiego zdrowia i wpływa m.in. na metabolizm oraz funkcjonowanie układu odporności, warto jest pamiętać również o jej potrzebach komponując swoje posiłki – szczególnie, że są one zbieżne z naszymi. Czym cechuje się dieta dobra dla jelit i zamieszkujących je mikroorganizmów?

czytaj dalej
Wapń – znaczenie, źródła, przykłady realizacji z diety

Wapń – znaczenie, źródła, przykłady realizacji z diety

Wapń jest jednym z podstawowych makroelementów w organizmie człowieka. Jest przede wszystkim budulcem kości i zębów, ale też pełni bardzo istotne funkcje regulacyjne. Zwyczajowe spożycie wapnia w Polsce pokrywa około 60% zapotrzebowania na ten składnik mineralny, a jego głównym źródłem w diecie jest mleko i jego przetwory. Dlaczego prawidłowa podaż wapnia jest tak ważna dla zdrowia i jak ją osiągnąć będąc na diecie mieszanej oraz roślinnej?

czytaj dalej
Uchyłki i choroba uchyłkowa jelita grubego – zalecane modyfikacje diety i stylu życia

Uchyłki i choroba uchyłkowa jelita grubego – zalecane modyfikacje diety i stylu życia

Uchyłkowatość to jedno z najczęstszych schorzeń jelita grubego. Jest to stan, w którym w ścianie jelita grubego obecne są uwypuklenia błony śluzowej do zewnątrz, tworząc obraz zagłębień. Na ich powstawanie wpływa wiele czynników, w tym sposób żywienia. Modyfikacje diety oraz innych elementów stylu życia mogą również zmniejszyć ryzyko wystąpienia powikłań, w tym zapalenia uchyłków.

czytaj dalej
Czy suplementacja w okresie ciąży jest konieczna? Wnioski z najnowszych rekomendacji Polskiego Towarzystwa Ginekologów i Położników (PTGiP)

Czy suplementacja w okresie ciąży jest konieczna? Wnioski z najnowszych rekomendacji Polskiego Towarzystwa Ginekologów i Położników (PTGiP)

Ciąża to stan fizjologiczny, w którym zapotrzebowanie na składniki odżywcze wzrasta w znacznie większym stopniu niż na energię. Jest to przyczyną zwiększonego ryzyka wystąpienia niedoborów, które mogą w negatywny sposób wpływać na rozwój płodu i przebieg ciąży. Najczęściej stosowanym rozwiązaniem, bo podejmowanym przez nawet 78-98% ciężarnych w USA, Kanadzie i Australii (przypuszcza się, że zjawisko to dotyczy podobnie dużej ich części w Polsce), jest wdrożenie suplementacji diety. Czy jednak zawsze jest ona konieczna?

czytaj dalej
Magnez – czy trzeba go suplementować?

Magnez – czy trzeba go suplementować?

Reklamy dotyczące korzyści, a wręcz konieczności suplementacji magnezu pojawiają się w przestrzeni medialnej coraz częściej. Magnez istotnie jest składnikiem odżywczym regulującym wiele kluczowych procesów w organizmie człowieka. Jego niedobory wiążą się z podwyższonym ryzykiem rozwoju niektórych chorób, m.in. układu krążenia. Jednak czy oznacza to, że każdy powinien go suplementować?

czytaj dalej