Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej | choroby neurodegeneracyjne
Wyszukiwarka

Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej | choroby neurodegeneracyjne

Dział

Choroby neurodegeneracyjne

W tej sekcji znajdziesz wskazówki dotyczące żywienia osób chorych na choroby neurodegeneracyjne.

Choroba Parkinsona – zalecenia dietetyczne

Choroba Parkinsona – zalecenia dietetyczne

Choroby neurodegeneracyjne związane są z postępującymi uszkodzeniami neuronów, czyli komórek, które budują układ nerwowy. Do tej grupy schorzeń zalicza się między innymi chorobę Alzheimera, chorobę Parkinsona, stwardnienie zanikowe boczne. Chorobie Parkinsona towarzyszą objawy takie jak np. drżenie spoczynkowe, sztywność czy spowolnienie ruchowe. Sposób żywienia osoby z chorobą Parkinsona powinien stanowić integracyjny element terapii leczniczej, uwzględniający dostarczenie wszystkich niezbędnych dla organizmu składników odżywczych, utrzymanie prawidłowej masy ciała, jak również zapobieganie interakcji składników diety z lekami.

czytaj dalej
Dieta zmniejszająca ryzyko demencji

Dieta zmniejszająca ryzyko demencji

Zdrowa dieta może pomóc chronić Twoje serce. Czy wiesz, że wybór odpowiedniej diety może również pomóc zmniejszyć ryzyko demencji? Ten sam system naczyń krwionośnych, który pomaga w krążeniu krwi i pracy serca, zaopatruje również mózg. Kiedy naczynia krwionośne ulegną zwężeniu na skutek blaszki miażdżycowej albo gdy ciśnienie krwi wzrasta zbyt wysoko, jest to tak samo szkodliwe dla mózgu, jak i dla serca. Jakie zatem produkty możesz uwzględnić w diecie, aby poprawić funkcjonowanie swojego mózgu?

czytaj dalej
Czy picie kawy chroni przed rozwojem choroby Alzheimera – najnowszy stan wiedzy

Czy picie kawy chroni przed rozwojem choroby Alzheimera – najnowszy stan wiedzy

Wobec prognoz zwiększającej się w społeczeństwie populacji osób starszych szczególnego znaczenia nabiera poszukiwanie czynników, które mogą mieć wpływ na wydłużenie sprawności umysłowej. Choroba Alzheimera to najczęściej występująca choroba neurodegeneracyjna, która stanowi 50-70% przypadków schorzeń zwyrodnieniowych mózgu. Kluczową rolę w jej patogenezie odgrywa odkładające się w mózgu białko beta-amyloid, które otaczając neurony utrudnia im dostęp do substancji odżywczych i tlenu, co prowadzi stopniowo do obumierania komórek nerwowych. Oznaczanie beta-amyloidu w płynie mózgowo-rdzeniowym może być w przyszłości wykorzystywane przy rozpoznawaniu przedklinicznej postaci choroby – w fazie łagodnych zaburzeń poznawczych.

czytaj dalej