Placki z tofu z gruszką i żurawiną
Składniki(1 porcja):
- tofu naturalne
- 1 kostka
- mąka owsiana
- 3 łyżki
- dojrzały banan
- ½ sztuki
- sojowa alternatywa jogurtu bez dodatku cukru
- 1 łyżka
- olej rzepakowy
- 1 łyżeczka
- proszek do pieczenia
- ½ łyżeczki
- gruszka
- ½ sztuki
- suszona żurawina
- 1 łyżka
Sposób przygotowania:
- Tofu zmiksować z bananem, jogurtem sojowymi proszkiem do pieczenia.
- Gruszkę umyć i pokroić w drobną kostkę.
- W misce wymieszać masę z mąką oraz pokrojoną gruszką i żurawiną.
- Rozgrzać patelnię z olejem i smażyć z obu stron na rumiany kolor.
Wartość odżywcza:
Kaloryczność 1 porcji: 570 kcal
Białko: 31 g
Tłuszcz: 23 g
Węglowodany: 60 g
Błonnik: 7 g
