Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej logo
Wyszukiwarka
Chcesz schudnąć – musisz jeść!

Chcesz schudnąć – musisz jeść!

Pamiętaj: chcesz schudnąć – musisz jeść!

 

Chcesz na zawsze pozbyć się nadmiernej masy ciała? Zmień swój sposób żywienia, na stałe! Dzięki temu uporasz się z nadmiarem kilogramów i zyskasz pewność, że nie wrócą one jak bumerang, często z nawiązką… Trwała zmiana nawyków żywieniowych sprzyja utracie nadmiernej masy ciała, ułatwia utrzymanie szczupłej sylwetki, zmniejsza ryzyko wystąpienia licznych chorób, ale także wspomaga procesy koncentracji, zapamiętywania i zdolności logicznego myślenia.

 

Ile posiłków spożywać będąc na diecie? Im mniej, tym szybciej schudnę? A może zrezygnuję ze śniadania…?

 

W trosce o swoje zdrowie, utrzymanie szczupłej sylwetki i utratę nadmiernej masy ciała powinnaś/powinieneś spożywać 4-5 posiłków w ciągu dnia. Jedząc nieregularnie, omijając posiłki lub wprowadzając zbyt długie przerwy między nimi, dajesz sygnał swojemu organizmowi do spowolnienia metabolizmu. Jedząc nieregularnie organizm traci orientację i nie wie, czego spodziewać się danego dnia, więc na wszelki wypadek zaczyna oszczędzać energię.

 

Pamiętaj: regularne spożywanie 4-5 posiłków w ciągu dnia to sygnał dla Twojego organizmu, że może przyspieszyć metabolizm i „spalać’ wszystko na bieżąco, bo za 3-4 godziny czeka go kolejna porcja energii dostarczonej z żywnością.

 

Pamiętaj: jedz śniadania. To znak dla Twojego metabolizmu, że już czas wybudzić się ze snu i należy zacząć działać.

 

Wyniki licznych badań naukowych dowodzą, że znaczne ograniczenia podaży kalorii z dietą wcale nie sprzyjają trwałej utracie zbędnych kilogramów. Nawet, jeśli w zadziwiająco szybkim czasie wskazówki Twojej wagi wskażą na ubytek kilogramów, będzie on najprawdopodobniej spowodowany głównie utratą wody i masy mięśniowej, a nie samej tkanki tłuszczowej. Potem zadowolona/zadowolony z osiągniętych efektów wrócisz do starych nawyków żywieniowych i szybko powrócą utracone kilogramy. Twój organizm przyzwyczaił się przecież do oszczędzania energii, a metabolizm bardzo zwolnił. Jak tego uniknąć? Pamiętaj, jeśli chcesz schudnąć – musisz jeść, ale rozsądnie. Jeśli dodasz do tego wszystkiego codzienną porcję aktywności fizycznej, Twoje szanse na osiągnięcie sukcesu są wręcz murowane!

Przytyć? Schudnąć? – BMI prawdę Ci powie

Przytyć? Schudnąć? – BMI prawdę Ci powie

Pamiętaj! Przed podjęciem jakichkolwiek działań, sprawdź, czy Twoja masa ciała jest prawidłowa. Jeśli okaże się, że cierpisz na nadwagę lub otyłość, udaj się do dietetyka.

Jak w szybki i prosty sposób sprawdzić, czy Twoja masa ciała jest prawidłowa?

Oblicz swoje BMI (z angielskiego: Body Mass Index – wskaźnik masy ciała). Ocena BMI pozwala w łatwy i szybki sposób ocenić prawidłowość masy ciała. Porównaj swoje BMI z wartościami umieszczonymi w tabeli i sprawdź, czy ważysz tyle, ile trzeba.

Tabela. Wskaźnik masy ciała

Wiek [lata]

Zakres normy

 

    

13

15,3-21,8

15,5-22,9

14

16,3-22,2

16-23,1

15

16,9-22,7

16,7-23,2

Źródło: Opracowanie własne na podstawie: Zasady prawidłowego żywienia dzieci i młodzieży oraz wskazówki dotyczące zdrowego stylu życia, IŻŻ, 2008, s.212-216.

Jak widzisz, normy BMI różnią się w zależności od wieku i płci. W przypadku BMI poniżej wymienionych wartości możemy mówić o niedowadze, natomiast powyżej – o nadmiernej masie ciała. Możemy, ale niekoniecznie znaczy to, że należy podjąć decyzję o odchudzaniu się, lub – wprost przeciwnie –  o konieczności zwiększenia masy ciała.

Pamiętaj! Normy BMI dla osób dorosłych znacząco różnią się od tych dla młodzieży!

BMI wskazuje na nadmierną masę ciała? To jeszcze nie koniec świata!

Wskaźnik BMI nie zawsze jest miarodajny! Może się zdarzyć, że pomimo wartości BMI przekraczającej normę, zawartość tkanki tłuszczowej w Twoim ciele jest prawidłowa, a podwyższona masa ciała wynika ze zwiększonej zawartości masy mięśniowej. Najczęściej jednak zwiększona wartość BMI świadczy o zbyt dużej zawartości tkanki tłuszczowej.

Czy wiesz, że…

W przypadku osób intensywnie uprawiających sport, np. kulturystów, wskaźnik BMI może wskazywać na nadwagę lub otyłość pomimo prawidłowej zawartości tkanki tłuszczowej w organizmie! Tkanka mięśniowa jest znacznie cięższa niż tkanka tłuszczowa.

Pamiętaj! Wskaźnik BMI obliczany jest na podstawie wzrostu i masy ciała. Nie bierze pod uwagę zawartości tkanki tłuszczowej i tkanki mięśniowej.

Dopiero badanie składu ciała (tzw. bioimpendancja, BIA) umożliwia ocenę, czy nadmierna masa ciała jest efektem zwiększonej masy mięśniowej, czy wynika ze zbyt dużej ilości tkanki tłuszczowej w organizmie.

Im mniej tkanki tłuszczowej, tym lepiej?

Tego zdania jest większość z Was. Zdecydowanie jednak nie! Tkanka tłuszczowa jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu i bierze udział w wielu procesach związanych z funkcjonowaniem Twojego ciała, takich jak praca układu hormonalnego, układu odpornościowego, utrzymanie stałej temperatury ciała.

 

 

Prawdziwa dieta CUD!

Prawdziwa dieta CUD!

Rzuć okiem na Piramidę Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej. Codzienne uwzględnienie produktów z grup w niej przedstawionych, w zobrazowanych proporcjach, wpływa korzystnie nie tylko na Twoje zdrowie, lecz także na wygląd, samopoczucie, a nawet na osiągnięcia w szkole i na boisku.

Dieta idealna

Idealna dieta cud to taka, która jest wygodna, nie pochłania wiele czasunie wymaga wielkich zdolności kulinarnych. Dzięki temu masz gwarancję, że nie będzie uciążliwa i możesz ją zawsze stosować bez większych trudności!

Nie wymaga liczenia kalorii i składników odżywczych, dając jednocześnie pewność, że niczego w niej nie zabraknie i niczego nie będzie zbyt wiele.

Różnorodność i urozmaicenie – to podstawowe zasady, dzięki którym Twoja dieta dostarczy Ci wszystkich niezbędnych składników odżywczych!

Pamiętaj: Idealna dieta cud jest prosta! Odżywiaj się zgodnie z założeniami Piramidy Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej. Na dole Piramidy znajdują się produkty, które stanowią podstawę racjonalnego sposobu żywienia, natomiast bliżej wierzchołka zostały umieszczone produkty również bardzo ważne, ale potrzebne już w mniejszych ilościach.

Kombinuj!

Wykorzystuj produkty, które zostały z poprzednich posiłków i zaoszczędź trochę czasu! Kasza, ryż, makaron, pierś z kurczaka, pieczona ryba – zostały z obiadu i nie wiesz co z nimi zrobić?  Dodaj np. rukolę, pomidorki koktajlowe, ogórek lub inne warzywa, które masz pod ręką, polej odrobiną sosu na bazie np. oleju rzepakowego, a otrzymasz wspaniałą sałatkę na kolację lub II śniadanie na następny dzień w szkole.

Nie bój się eksperymentować! Twórz nowe połączenia i korzystaj z żywności, którą znajdziesz w lodówce. Nieznane wcześniej kompozycje mogą okazać się smakowitym odkryciem!

Dieta vs sport – co wybrać?

Dieta vs sport – co wybrać?

Odpowiednia dieta to podstawa. Nie musisz regularnie uprawiać sportu, aby żyć, ale jedzenie i picie są do życia niezbędne. Zacznijmy więc od znaczenia żywienia. Gdyby nie było ono takie ważne, sportowcy zajadaliby się żywnością typu fast food, a ich wyniki byłyby znakomite. Tak jednak nie jest. Odpowiednie żywienie ma ogromne znaczenie, warto więc pamiętać o podstawowych zasadach racjonalnej diety. Zadbaj o jakość i ilość spożywanych posiłków. Wybieraj niskoprzetworzone produkty zbożowe, jedz dużo warzyw, codziennie sięgaj po naturalne produkty mleczne, źródła białka (mięso, ryby, jajka, nasiona roślin strączkowych) i tłuszcze roślinne (np. olej rzepakowy, oliwa z oliwek, orzechy, pestki). Pamiętaj o regularności jedzenia – spożywaj 4-5 posiłków w ciągu dnia, co 3‑4 godziny.

Sposób żywienia wpływa nie tylko na zdrowie. Odpowiednia dieta sprawia, że mamy więcej energii, ułatwia zapamiętywanie i koncentrację, korzystnie wpływa na odporność, zmniejsza ryzyko występowania wielu chorób (np. chorób układu krążenia, wybranych nowotworów, cukrzycy typu 2), a nawet pozytywnie działa na nasz wygląd!

Pamiętaj! Nawet najlepsza dieta nie zapewni pełni zdrowia, świetnego wyglądu i samopoczucia, jeśli zapomnisz o ruchu! Gdy połączysz ją z aktywnością fizyczną, przekonasz się, jak fantastycznie możesz się czuć!

Odpowiednia dawka ruchu każdego dnia, sprzyja utrzymaniu optymalnego stanu zdrowia, ale również korzystnie wpływa na Twój wygląd i samopoczucie. Dobroczynnie wpływa na funkcjonowanie układu krążenia, pozwala na budowanie masy mięśniowej, ułatwia utrzymanie prawidłowej postawy, dotlenia ciało, ułatwia radzenie sobie ze stresem, a nawet pozwala uporać się z zaparciami. Korzyści można by wymieniać w nieskończoność! Najlepiej przekonaj się na własnej skórze!

Pamiętaj! Aktywność fizyczna wpływa oczywiście na wygląd, ale nie tylko wygląd się liczy… Zdecydowanie ważniejsze jest zdrowie!

Pamiętaj: ruch to nie tylko spalanie kalorii, lecz także budowanie masy mięśniowej. Im więcej mięśni, tym szybszy metabolizm i łatwiej utrzymasz szczupłą sylwetkę!

Wydaje Ci się, że aktywność fizyczna wiąże się z koniecznością zapisania się do klubu fitness lub na basen? Nic bardziej mylnego! Twoja codzienna aktywność to również spacer, chodzenie po schodach, zajęcia wf-u, czy zabawa z psem. Podobnie jak w przypadku diety, pamiętaj o urozmaiceniu. W ciepłe dni wybieraj rower i inne aktywności na świeżym powietrzu, a gdy pada i zostajesz w domu, gimnastykuj się np. przed telewizorem, tańcz w rytm ulubionej piosenki, pobijaj rekordy na skakance, rób przysiady podczas mycia zębów…

Pamiętaj: spróbuj zrezygnować z windy i oczekiwania na autobus, a Twoje ciało wkrótce Ci się za to odwdzięczy!