Woda to główny składnik naszego ciała. Jej ilość w organizmie waha się w granicach 45–75% jego masy i zależy od płci, budowy ciała, ale przede wszystkim od wieku. Z upływem lat nie tylko zmniejsza się poziom wody w naszym organizmie, lecz także zmieniają się jej proporcje w niektórych tkankach, np. spada jej udział w skórze, co powoduje, że staje się ona mało elastyczna i pozbawiona sprężystości. Tym istotniejsza jest dbałość o picie dużych ilości wody, w miarę jak przybywa nam lat.

Ilość wody w naszym organizmie powinna utrzymywać się na stałym poziomie – czyli ile wody przyjmujemy, to tyle jej wydalamy (bilans zerowy). Dodatni bilans wody obserwujemy tylko w okresie ciąży i w czasie wzrostu.

Bilans zerowy wody w organizmie

Odczuwana chęć wypicia wody to pragnienie, a jego intensywność wynika z tego, jak bardzo musimy uzupełniać straty wody powstałe w wyniku oddawania moczu i kału, pocenia się czy wydalania pary wodnej przez płuca. W codziennym piciu wody ważną rolę pełnią czynniki związane z naszym zdrowiem, umysłem i sytuacją społeczną (link do art. Jakie płyny powinien wybierać senior). Jeżeli któryś z tych elementów wpłynie na to, że starty wody nie zostaną wystarczająco wyrównane, mogą wystąpić takie objawy, jak: utrata apetytu, zmniejszenie sprawności fizycznej, bezsenność.