Wszystkie artykuły
ABC żywienia
Zdrowe odchudzanie
Ruch i żywienie
Choroba a dieta
Psychodietetyka
Ciąża i macierzyństwo
Dzieci i młodzież
Żywienie w placówkach edukacyjnych
Seniorzy
Dla producentów żywności
Polecane artykuły
Czy sportowcy mogą solić więcej?
Jeśli jesteś wyczynowym sportowcem lub amatorem uprawiającym rekreacyjnie sport na wysokim poziomie, to nie musisz stosować się do zaleceń dotyczących ograniczania soli…
Posiłki przedtreningowe
Najważniejszą rolą posiłku przedtreningowego jest dostarczenie odpowiedniej ilości energii, głównie węglowodanów, na czas treningu. Taki posiłek powinien też zapobiegać uczuciu głodu…
Wszystkie artykuły
Dietetyka sportowa
Ładowanie węglowodanami jako sposób poprawy wyniku na zawodach
Ładowanie węglowodanami jest jedną z najpopularniejszych strategii stosowanych w sportach wytrzymałościowych. Celem ładowanie jest zwiększenie zapasów glikogenu mięśniowego, co pozwala na utrzymanie wysokiej…
Praktyczne wskazówki dla trenujących siłowo
Osobom trenującym siłowo zazwyczaj zależy na zwiększaniu masy mięśniowej, a jednocześnie utrzymaniu możliwie niskiego poziomu tkanki tłuszczowej. Odpowiedni sposób odżywiania pozwala na osiągnięciu…
Co różni wyczynowca od amatora?
Zdefiniowanie amatora i jego potrzeb żywieniowych wydaje się być bardzo łatwe. To po prostu osoba, która nie zarabia i nie zamierza zarabiać…
Produkty mleczne w diecie sportowca
Produkty mleczne uchodzą za kontrowersyjne w diecie. Niepotrzebnie. Mleko i produkty mleczne są cennym źródłem białka, wapnia i w mniejszym stopniu innych składników,…
Węglowodany w diecie sportowca
Węglowodany bywają postrzegane jako kontrowersyjny składnik i często są określane jako tuczące. Nie jest to cała prawda, a węglowodany mają bardzo duże…
Najczęstsze mity w sporcie rekreacyjnym
1. MIT: Musisz jeść bardzo dużo białka Jest to chyba najczęstszy mit. Wiele osób zjada ilości białka, które są…
Białko w diecie sportowca
Nie ma wątpliwości, że sportowcy potrzebują więcej białka niż osoby nieaktywne fizycznie. Białko uczestniczy w procesach regeneracyjnych po wysiłku fizycznym oraz…
Tłuszcze w diecie sportowca
Wielu sportowców i sportowców-amatorów zapomina o tłuszczu w diecie lub wręcz przeciwnie – przypisuje dietom wysokotłuszczowym właściwości poprawiające wydolność. Niezależnie do której grupy należymy…