Nowe dane w Bazie zawartości izomerów trans kwasów tłuszczowych w żywności (e-Baza): izomery trans kwasów tłuszczowych w ciastach z cukierni…

Czy istnieje ryzyko zakażenia wirusem COVID-19 poprzez żywność? Czy istniej ryzyko zarażenia się COVID-19 poprzez opakowania żywności? Czy powinniśmy myć…

Prawidłowe żywienie ma kluczowe znaczenie dla naszego zdrowia. Szczególnie w okresie zagrożenia zakażeniem infekcją wirusową powinniśmy dbać o dobrą kondycję…

Nadmierna masa ciała stanowi w Polsce jeden z głównych problemów zdrowotnych odpowiadając w konsekwencji za utratę 12,4% lat przeżytych w…

Odporność naszego organizmu możemy wzmacniać każdego dnia wieloma działaniami takimi jak m.in.: prawidłowa dieta, aktywność fizyczna na świeżym powietrzu, właściwy…

Zachowania żywieniowe uwarunkowane są przez wiele czynników, zaczynając od tych społeczno-kulturowych, religijnych, ale też wykształconych na przestrzeni lat nawyków czy…

Zwiększenie aktywności fizycznej, utrata nadmiernych kilogramów i modyfikacja diety to najskuteczniejsze działania wspierające leczenie zespołu metabolicznego.

Dieta roślinna w ostatnim czasie staje się coraz bardziej popularna. Założenia diety to eliminacja wszystkich produktów odzwierzęcych, w tym mięsa,…

Witamina B12 to witamina charakterystyczna dla żywności pochodzenia zwierzęcego. Wraz ze zmianami w sposobie odżywiania się ludzi młodych i rozpowszechnieniem…

Od września 2020 r. urzędowe laboratoria służb odpowiedzialnych za bezpieczeństwo żywności w państwach członkowskich oraz laboratoria kontrolne działające na rzecz…

Niektóre mamy karmiące piersią mają wątpliwości, czy ich pokarm na pewno stanowi optymalne źródło wszystkich składników odżywczych niezbędnych do rozwoju…

Zdrowa dieta może pomóc chronić Twoje serce. Czy wiesz, że wybór odpowiedniej diety może również pomóc zmniejszyć ryzyko demencji? Ten…