Wszystkie artykuły
ABC żywienia
Zdrowe odchudzanie
Ruch i żywienie
Choroba a dieta
Psychodietetyka
Ciąża i macierzyństwo
Dzieci i młodzież
Żywienie w placówkach edukacyjnych
Seniorzy
Dla producentów żywności
Polecane artykuły
Czosnek – poznaj jego niezwykłe właściwości prozdrowotne i kulinarne
Czosnek należy do roślin, które oferują wspaniałe bogactwo zdrowotne, dzięki zawartości bardzo dużej ilości różnych związków biologicznie aktywnych w jego…
Izomery trans kwasów tłuszczowych w wyrobach czekoladowych. Nowe dane w Bazie zawartości izomerów trans kwasów tłuszczowych w żywności (e-Baza)
Wyroby czekoladowe cieszą się dużą popularnością, zarówno wśród dzieci i młodzieży, jak i osób dorosłych. Wg danych Głównego Urzędu Statystycznego…
Wszystkie artykuły
Pigwa i pigwowiec – podobieństwa i różnice
Pigwa (Cydonia) i pigwowiec (Chaenomeles) to rośliny posiadające podobną nazwę i należące do jednej rodziny różowatych (Rosaceae). Jednak są to…
Normy żywienia dla populacji Polski – 2024 r.
Normy żywienia zajmują szczególne miejsce w nauce o żywieniu człowieka. Mają szerokie zastosowanie w praktyce oraz stanowią punkt wyjścia do…
Znaczenie modyfikacji stylu życia w profilaktyce i leczeniu hipertriglicerydemii
Zaburzenia lipidowe, a w szczególności podwyższone stężenie trójglicerydów (TG), dotyczą nawet co trzeciego pacjenta zgłaszającego się do lekarza pierwszego kontaktu.…
Skontaktuj się z nami – skrzynka kontaktowa dla realizatorów żywienia w przedszkolach i szkołach
Żywienie dzieci i młodzieży w przedszkolach i szkołach stanowi element edukacji żywieniowej najmłodszych. Ważne, żeby było zgodne z zasadami zdrowego…
Cynamon dla zdrowia i smaku
Przyprawa o ciekawym smaku i aromacie, bez której nie wyobrażamy sobie szarlotki, świątecznych pierników a także rozgrzewającej herbaty w długie…
Produkty proteinowe – czy warto wybierać zamienniki ze zwiększoną ilością białka
W ostatnim czasie na sklepowych półkach pojawia się coraz więcej produktów ze zwiększoną zawartością białka, a producenci prześcigają się we…