Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej logo
Wyszukiwarka
Doktor biologii człowieka. Specjalista w Samodzielnej Pracowni Epidemiologii i Norm Żywienia Instytutu Żywności i Żywienia. W toku studiów podyplomowych na kierunku „Poradnictwo dietetyczne – postępy w żywieniu człowieka”. Doktorantka w Zakładzie Antropologii i Promocji Zdrowia Akademii Wychowania Fizycznego w Warszawie. Członek Polskiego Towarzystwa Antropologicznego.  Obszar badań naukowych obejmuje: ocenę stanu odżywienia, sposobu żywienia oraz  stanu rozwoju fizycznego i aktywności fizycznej poszczególnych grup ludności. Uczestnik Szwajcarsko-Polskiego Programu Współpracy KIK/34 zajmującego się zwalczaniem nadwagi i otyłości u dzieci i młodzieży; bierze udział w monitoringu stanu odżywienia i sposobu żywienia młodzieży warszawskiej w wieku pokwitaniowym. Współautorka publikacji naukowych oraz przewodnika do ćwiczeń z antropologii dla studentów. Magister biologii człowieka. Specjalista w Samodzielnej Pracowni Epidemiologii i Norm Żywienia Instytutu Żywności i Żywienia. W toku studiów podyplomowych na kierunku „Poradnictwo dietetyczne – postępy w żywieniu człowieka”. Doktorantka w Zakładzie Antropologii i Promocji Zdrowia Akademii Wychowania Fizycznego w Warszawie. Członek Polskiego Towarzystwa Antropologicznego.  Obszar badań naukowych obejmuje: ocenę stanu odżywienia, sposobu żywienia oraz  stanu rozwoju fizycznego i aktywności fizycznej poszczególnych grup ludności. Uczestnik Szwajcarsko-Polskiego Programu Współpracy KIK/34 zajmującego się zwalczaniem nadwagi i otyłości u dzieci i młodzieży; bierze udział w monitoringu stanu odżywienia i sposobu żywienia młodzieży warszawskiej w wieku pokwitaniowym. Współautorka publikacji naukowych oraz przewodnika do ćwiczeń z antropologii dla studentów.
Dystrybucja tkanki tłuszczowej. Lepsze jabłko czy gruszka?

Dystrybucja tkanki tłuszczowej. Lepsze jabłko czy gruszka?

Nadmierne otłuszczenie jest czynnikiem ryzyka wystąpienia wielu chorób cywilizacyjnych, takich jak: nadciśnienie tętnicze, miażdżyca, choroba niedokrwienna serca, hiperlipidemia, w tym hipercholesterolemia czy cukrzyca typu 2. W zależności od lokalizacji tłuszczu w naszym organizmie możemy mówić o wolnej jego dystrybucji. Wyróżniamy dwa typy otyłości: otyłość brzuszną (androidalną, typ „jabłko”) oraz pośladkowo-udową (gynoidalną, typ „gruszka”). Który typ otłuszczenia jest bardziej niebezpieczny dla zdrowia?

czytaj dalej
Siatki centylowe, czyli ocena rozwoju fizycznego i stanu odżywienia dziecka

Siatki centylowe, czyli ocena rozwoju fizycznego i stanu odżywienia dziecka

Dawniej rodzice małych dzieci rozmawiając o swoich pociechach pytali się nawzajem o ich wzrost czy wagę (oczywiście w rozumieniu masy ciała). Teraz coraz częściej można się spotkać z sytuacją, że pytanie brzmi: „na którym centylu jest twoje dziecko?”. Czym są siatki centylowe, jak z nich korzystać i jak interpretować wykresy?

czytaj dalej
Krzywica. Jak dbać o zdrowe kości naszych dzieci?

Krzywica. Jak dbać o zdrowe kości naszych dzieci?

Krzywica jest chorobą wieku dziecięcego, występuje najczęściej pomiędzy 3 miesiącem a drugim rokiem życia. Mimo że obecnie zachorowania są coraz rzadsze, nadal stanowi duże zagrożenie dla zdrowia. Profilaktyka tej choroby nie jest trudna, polega głównie na dostarczeniu odpowiedniej dawki witaminy D w pożywieniu, a przede wszystkim dzieci powinny przebywać na słońcu, ponieważ pod jego wpływem zachodzi synteza tej witaminy w skórze.

czytaj dalej