Strona główna/Autor: Narodowe Centrum Edukac...
-
16 stycznia 2017 Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej
Etapy wdrażania systemu HACCP i identyfikowalność
Każdy przedsiębiorca sektora spożywczego ma obowiązek wdrożenia systemu HACCP w oparciu o 7 zasad z Kodeksu Żywnościowego. -
13 stycznia 2017 Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej
HACCP – definicja i cele
Zgodnie z obowiązującymi przepisami prawnymi, każdy zakład działający w ramach tzw. produkcji wtórnej, do której zalicza się skupy płodów rolnych, rzeźnie, mleczarnie, zakłady… -
7 grudnia 2016 Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej
Co jeść, aby schudnąć?
Nadmierna masa ciała stanowi poważny problem zdrowotny i społeczny. Powszechnie przyjmuje się, że utrzymanie prawidłowej masy ciała należy do podstawowych…
