Strona główna/Autor: dr n. o zdr. Anna Taras...
Ekspertka NIZP PZH – PIB, wieloletnia ekspertka dawnego Instytutu Żywności i Żywienia, członkini Polskiego Towarzystwa Dietetyki. Współrealizatorka zadań w krajowych programach zwalczania nadwagi, otyłości i promowania nawyków prozdrowotnych. Prowadząca i współprowadząca wykłady oraz warsztaty popularyzujące zasady prawidłowego żywienia wśród dzieci, młodzieży i ich rodziców, realizatorów żywienia zbiorowego w przedszkolach i szkołach, pracowników Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Autorka i współautorka publikacji naukowych i popularnonaukowych z zakresu dietoprofilaktyki i dietoterapii chorób niezakaźnych oraz prawidłowego żywienia i stanu odżywienia dzieci, młodzieży i dorosłych.
-
14 kwietnia 2026 dr n. o zdr. Anna Taraszewska
Nowe rozporządzenie „sklepikowe”. Żywienie w przedszkolu i stołówka szkolna
W lutym 2026 roku opublikowano w Dzienniku Ustaw znowelizowane rozporządzenie Ministra Zdrowia w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży… -
16 marca 2026 dr n. o zdr. Anna Taraszewska
Rozporządzenie „sklepikowe” 2026 – co nowego? Sklepiki szkolne i automaty vendingowe
Od 2016 r. kwestie produktów, które można sprzedawać dzieciom i młodzieży na terenie jednostek systemu oświaty reguluje rozporządzenie Ministra Zdrowia… -
16 maja 2025 dr n. o zdr. Anna Taraszewska
Żywienie w przedszkolu i szkole. Nowe normy żywienia a zalecenia dotyczące cukrów w diecie dzieci i młodzieży.
Zgodnie z rekomendacjami eksperckimi cukry dodawane do żywności należą do składników, których ilość w codziennej diecie powinna być ograniczana. Według… -
17 stycznia 2025 dr n. o zdr. Anna Taraszewska
Nadwaga i otyłość dzieci w wieku wczesnoszkolnym. Czy coś się zmieniło?
W kontekście zdrowia publicznego, nadmierna masa ciała dzieci i młodzieży, a zwłaszcza otyłość, od lat wzbudza niepokój. Na przestrzeni ostatnich… -
1 października 2024 dr n. o zdr. Anna Taraszewska
Konsumpcja żywności wysokoprzetworzonej i jej wpływ na zdrowie
Większość żywności i napojów jakie spożywamy są w jakiś sposób przetworzone. W tym kontekście, znaczenie dla zdrowia człowieka mają różnice… -
21 sierpnia 2024 dr n. o zdr. Anna Taraszewska
Dieta planetarna i jej wpływ na zdrowie
W czerwcu 2024 r. opublikowano wyniki nowego badania, które ocenia wpływ modelu żywienia opartego na zasadach diety planetarnej na zdrowie…