Koncepcja korzystnego starzenia się (tzw. anti-aging) ma na celu przede wszystkim zapobieganie lub opóźnienie wystąpienia chorób charakterystycznych dla wieku podeszłego. Naukowcy,…

Kinezygerontoprofilaktyka zajmuje się doborem ćwiczeń odpowiednich dla seniorów. Prawidłowo zaplanowany wysiłek fizyczny powinien gwarantować systematyczne, ale bezpieczne ćwiczenia, które umożliwią…

Data aktualizacji: 31.12.2025 r. Dieta w nadczynności tarczycy powinna być oparta na zasadach zdrowego żywienia. Jej celem jest zapobieganie wyniszczeniu organizmu, przy…

Ruch nie tylko chroni przed osteoporozą, lecz także ją leczy. Dzieje się tak dlatego, że gdy nasz szkielet poddajemy regularnym…

Aktywność fizyczna jest stałym elementem profilaktyki i leczenia osteoporozy zarówno u kobiet, jak i mężczyzn. Najważniejsze i najbezpieczniejsze są ćwiczenia związane z osiowym obciążeniem, wzmacniające…

W naukowym czasopiśmie „Canadian Journal of Diabetes” ukazał sie interesujący artykuł, z którego wynika, że jaja, nawet spożywane w dość dużych ilościach,…

Oleje tropikalne, czyli olej palmowy i kokosowy mają konsystencję stałą i są dość tanie, dlatego chętnie są wykorzystywane w przemyśle kosmetycznym i spożywczym. Czy…

Od dzisiaj Polacy mogą zadbać o swoje zdrowie jeszcze lepiej niż dotychczas. Eksperci Instytutu Żywności i Żywienia (IŻŻ) opublikowali bowiem nową Piramidę…

Produkty zbożowe przetworzone i żywność dla dzieci.

Zgodnie z wymaganiami prawnymi (art. 5 rozporządzenia (WE) nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny środków…

Na opakowaniach produktów spożywczych znajdują się etykiety, z których odczytamy wiele ważnych informacji. Zobaczmy, co znajduje się na etykiecie.

Każdy przedsiębiorca sektora spożywczego ma obowiązek wdrożenia systemu HACCP w oparciu o 7 zasad z Kodeksu Żywnościowego.