-
Tycie zaczyna się w głowie
Łatwa dostępność jedzenia spowodowała, że od kilku lat obserwujemy wzrost otyłości w światowej populacji nie tylko wśród osób dorosłych, ale również u dzieci.… -
Jak zachęcić dziecko do ruchu?
Aktywność ruchowa dzieci wpływa na ich stan zdrowia aktualnie ale i w przyszłości. Obserwowane u małych dzieci zamiłowanie do wszelkich sportów, u nastolatków zwykle zmienia… -
Dieta kobiety ciężarnej w świetle zaleceń międzynarodowych
O diecie kobiet ciężarnych powstało wiele artykułów, a informacje, które są przekazywane bywają niekiedy sprzeczne. Co jeść i pić, a czego unikać, co… -
Halibut biały – korzyści i zagrożenia dla kobiet w ciąży
Halibut biały, znany również jako halibut atlantycki lub kulbak to ryba z rodziny flądrowatych. Każdy, kto choć raz jadł flądrę nad… -
Izomery trans pod lupą nauki – wywiad z prof. Hanną Mojską
- Jakie jest przeznaczenie funkcjonalne, a jaki sens naukowy przygotowywanej bazy? - W Instytucie Żywności i Żywienia (IŻŻ) została opracowana, po raz pierwszy… -
Czy trzeba ograniczyć węglowodany, żeby schudnąć?
Węglowodany nie są jednorodną grupą. Ze względu na budowę i właściwości fizykochemiczne dzielimy je na węglowodany proste i złożone, czyli mono- i polisacharydy. -
Suplementacja kwasem foliowym w ciąży i okresie jej planowania
Kwas foliowy jest jedną z witamin z grupy B, dokładnie witaminą B9. W naturalnej formie występuje pod postacią folianów. Jest witaminą rozpuszczalną w wodzie… -
Nietrzymanie moczu – wstydliwy kłopot. Ale jest na to rada!
Pierwsze objawy problemów z nietrzymaniem moczu mogą wystąpić już u młodych kobiet, u których przeważa wysiłkowe nietrzymanie moczu. Wraz z wiekiem wzrost liczby incydentów… -
Banki Mleka Kobiecego
Mleko kobiece jest bardzo cennym pokarmem dla niemowląt. Dostarcza łatwostrawnego tłuszczu, białek o różnych funkcjach, zarówno budulcowych, jak i stymulujących odporność organizmu,… -
Soja dla mężczyzn – jeść czy nie jeść?
Soja jest aktualnie chyba jednym z najbardziej kontrowersyjnych produktów spożywczych. Spożycie jej wiąże się z wieloma wątpliwościami. Rozważamy jej zastosowanie w przypadku chorób… -
Nawet dzieci mogą być na diecie wegetariańskiej
Dieta wegetariańska może mieć różne oblicze – może ograniczać spożycie wszystkich produktów odzwierzęcych (mięsa, ryb, owoców morza, jaj, produktów mlecznych,… -
Wprowadzanie glutenu do diety niemowląt
Według aktualnego schematu żywienia niemowląt (2014) dietę niemowląt można zacząć rozszerzać, czyli wprowadzać produkty inne niż mleko, po 4 miesiącu,…

