-
Izomery trans kwasów tłuszczowych pochodzenia naturalnego (r-TFA) i przemysłowego (i-TFA) w środkach spożywczych
Izomery trans nienasyconych kwasów tłuszczowych (TFA) tzw. tłuszcze trans (ang. Trans Fatty Acids, Trans fats) obecne w żywności, dzielimy ze… -
Rola diety i aktywności fizycznej w prewencji nadwagi i otyłości u kobiet w okresie menopauzy
Menopauza to naturalny proces w życiu każdej kobiety, który wiąże się z zakończeniem cyklu miesiączkowego i spadkiem produkcji hormonów, takich… -
Dlaczego edukacja zdrowotna społeczeństwa powinna być stałym elementem profilaktyki otyłości?
Skala rozpowszechnienia otyłości powoduje, że działania na rzecz jej zahamowania należą obecnie do priorytetów polityki zdrowotnej państwa. Nadmierną masę ciała… -
Ryby w diecie – korzyści i zagrożenia
Ryby nie należą do produktów spożywczych chętnie wybieranych przez Polaków. Z danych z 2021 roku wynika, że przeciętny mieszkaniec naszego… -
Suplementy diety – co warto o nich wiedzieć
W mediach, w szczególności w reklamach często słyszy się o suplementach diety. Są one do kupienia w aptekach, a także… -
Nowy e-book „Niedokrwistość. Dietetyczne wsparcie w profilaktyce i leczeniu”
Niedokrwistość to jedna z najczęściej występujących chorób krwi, która dotyka miliony ludzi na całym świecie. Choć często rozwija się powoli… -
Niedokrwistość – jak rozpoznać, zapobiegać i wspierać leczenie dietą?
Niedokrwistość, znana powszechnie jako anemia, to jedna z najczęściej występujących chorób krwi, dotykająca miliony ludzi na całym świecie. Choć często… -
Detoks i minimalizm cyfrowy jako użyteczne narzędzia poprawy relacji z jedzeniem
Do obiadu włączone krótkie filmiki na platformie internetowej, po obiedzie scrollowanie na smarfonie. To codzienność wielu osób, które borykają się… -
Fakty i mity o diecie przeciwzapalnej
Dieta przeciwzapalna jest zalecana w wielu chorobach między innymi w chorobach autoimmunologicznych. Stan zapalny o niskim stopniu nasilenia związany jest… -
Dieta bezglutenowa – kiedy stosować i od czego zacząć
Dieta bezglutenowa ma zastosowanie u osób ze zdiagnozowaną celiakią (chorobą trzewną), chorobą Dühringa, nieceliakalną nadwrażliwością na gluten czy alergią na… -
Nowy e-book „Dieta bezglutenowa w praktyce”
W ostatnich latach wzrosło zainteresowanie dietą bezglutenową. Z jednej strony wynika to z konieczności zastosowania diety u osób chorujących na… -
Żywienie podczas immunoterapii, czyli jak dieta może wspierać leczenie onkologiczne
Immunoterapia to nowoczesna metoda leczenia nowotworów, która stała się prawdziwym przełomem w onkologii. Polega na mobilizowaniu naturalnych mechanizmów obronnych organizmu…

