Czosnek należy do roślin, które oferują wspaniałe bogactwo zdrowotne, dzięki zawartości bardzo dużej ilości różnych związków biologicznie aktywnych w jego…

Wyroby czekoladowe cieszą się dużą popularnością, zarówno wśród dzieci i młodzieży, jak i osób dorosłych. Wg danych Głównego Urzędu Statystycznego…

Na nadciśnienie tętnicze choruje w Polsce około 11 mln osób dorosłych (35% osób dorosłych) – z czego 3 mln nie…

W ostatnich latach zwiększa się częstość występowania alergii u dzieci, w tym także alergii pokarmowych. Wielu rodziców ma wątpliwości związane…

Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej (NCEŻ) zostało utworzone 19 stycznia 2017 roku przez Instytut Żywności i Żywienia (IŻŻ) im. prof. dra…

Naturalny smak owoców mini kiwi stanowi ukryty skarb w świecie produktów spożywczych, w tym napojów. Owoce te są pełne wyjątkowej…

Dereń jadalny (Cornus mas) zwany też dereniem właściwym, jest dawną rośliną owocową wykorzystywaną przez człowieka od tysiącleci. W ciągu ostatnich…

Zespół jelita nadwrażliwego to złożony problem zdrowotny. Poprzez zadbanie o odpowiedni styl życia, w tym właściwą dietę, higienę snu, aktywność…

Białko jest jednym z podstawowych składników odżywczych dostarczanych z dietą. Ma kluczowe znaczenie dla prawidłowego funkcjonowania organizmu, dlatego jego odpowiednie…

Prewencja nowotworów to temat coraz częściej pojawiający się w różnych kampaniach zdrowotnych. Profilaktyka nowotworów obejmuje działania na wielu polach.

Lekkostrawnie nie oznacza jałowo i bez smaku. Przeczytaj artykuł i przekonaj się, że gotując w ten sposób można połączyć odpowiednią…

Grzyby od wieków stanowiły jeden z elementów diety w wielu kulturach na całym świecie. W ciągu ostatnich 40 lat ich…