nietolerancja - Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej https://ncez.pzh.gov.pl/tag/nietolerancja/ „Weź zdrowie w swoje ręce” to hasło, które przyświeca powołaniu Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej (NCEŻ). NCEŻ bazuje na wieloletnim doświadczeniu i wiedzy Instytutu Żywności i Żywienia im. prof. dra med. Aleksandra Szczygła Fri, 13 Feb 2026 07:29:11 +0000 pl-PL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://ncez.pzh.gov.pl/wp-content/uploads/2024/12/icon_category_all.svg nietolerancja - Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej https://ncez.pzh.gov.pl/tag/nietolerancja/ 32 32 Nadwrażliwość na salicylany – nie tylko aspiryna i NLPZ https://ncez.pzh.gov.pl/choroba-a-dieta/alergie-i-nietolerancje-pokarmowe/nadwrazliwosc-na-salicylany-nie-tylko-aspiryna-i-nlpz/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=nadwrazliwosc-na-salicylany-nie-tylko-aspiryna-i-nlpz Fri, 30 Jan 2026 07:58:38 +0000 https://ncez.pzh.gov.pl/?p=37454 Nieprawidłowa tolerancja salicylanów jest coraz częściej rozpoznawana w społeczeństwie. Wiele osób kojarzy je z niesteroidowymi lekami przeciwzapalnymi (NLPZ) czy aspiryną. Występują one również w żywności, co wiąże się z koniecznością wdrożenia odpowiedniej diety u osób z nadwrażliwością na te substancje.

Artykuł Nadwrażliwość na salicylany – nie tylko aspiryna i NLPZ pochodzi z serwisu Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej.

]]> Dowiesz się, czy produkt zawiera substancje uczulające (alergeny) https://ncez.pzh.gov.pl/choroba-a-dieta/dowiesz-sie-czy-produkt-zawiera-substancje-uczulajace-alergeny/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=dowiesz-sie-czy-produkt-zawiera-substancje-uczulajace-alergeny Wed, 12 Apr 2017 01:04:06 +0000 https://ncez.pzh.gov.pl/index.php/2017/04/12/dowiesz-sie-czy-produkt-zawiera-substancje-uczulajace-alergeny/ Niektóre składniki produktu producent wyróżnia w składzie spośród innych poprzez pogrubienie, podkreślenie, inną czcionkę bądź kolor tła. Ta zasada dotyczy substancji wykazujących działanie alergenne. To kluczowa dla Ciebie informacja, jeżeli masz stwierdzoną alergię czy też nietolerancję pokarmową.

Artykuł Dowiesz się, czy produkt zawiera substancje uczulające (alergeny) pochodzi z serwisu Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej.

]]>