etykiety - Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej https://ncez.pzh.gov.pl/tag/etykiety/ „Weź zdrowie w swoje ręce” to hasło, które przyświeca powołaniu Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej (NCEŻ). NCEŻ bazuje na wieloletnim doświadczeniu i wiedzy Instytutu Żywności i Żywienia im. prof. dra med. Aleksandra Szczygła Mon, 23 Dec 2024 11:21:41 +0000 pl-PL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://ncez.pzh.gov.pl/wp-content/uploads/2024/12/icon_category_all.svg etykiety - Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej https://ncez.pzh.gov.pl/tag/etykiety/ 32 32 Celiakia i dieta bezglutenowa – czytanie etykiet https://ncez.pzh.gov.pl/abc-zywienia/co-kryje-etykieta/celiakia-i-dieta-bezglutenowa-czytanie-etykiet/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=celiakia-i-dieta-bezglutenowa-czytanie-etykiet Tue, 09 Jul 2024 10:19:58 +0000 https://ncez.pzh.gov.pl/?p=33258 Dieta stosowana w celiakii zakłada całkowite wyeliminowanie glutenu, nawet jego śladowych ilości. Istotne jest zatem każdorazowe czytanie informacji zawartych na etykietach produktów spożywczych i upewnienie się, że dana żywność jest bezpieczna dla osoby z celiakią. Czym się kierować i na co zwracać uwagę przy wyborze produktów bezglutenowych?

Artykuł Celiakia i dieta bezglutenowa – czytanie etykiet pochodzi z serwisu Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej.

]]> Znakowanie wartością odżywczą z przodu opakowania jako element pomagający w zdrowym i zrównoważonym sposobie odżywiania https://ncez.pzh.gov.pl/abc-zywienia/co-kryje-etykieta/znakowanie-wartoscia-odzywcza-z-przodu-opakowania-jako-element-pomagajacy-w-zdrowym-i-zrownowazonym-sposobie-odzywiania/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=znakowanie-wartoscia-odzywcza-z-przodu-opakowania-jako-element-pomagajacy-w-zdrowym-i-zrownowazonym-sposobie-odzywiania Thu, 16 Nov 2023 09:06:57 +0000 https://ncez.pzh.gov.pl/?p=32407 Na zdrowie człowieka wpływa wiele czynników. Kluczowe jest m.in. zdrowe odżywianie, czyli spożywanie w odpowiedniej ilości żywności korzystnej dla zdrowia człowieka, w tym warzyw i owoców oraz ograniczanie spożycia żywności niezalecanej, np. słodyczy, czy żywności typu fast food. Eksperci ds. żywienia, na podstawie danych naukowych formułują zalecenia prawidłowego żywienia, które mają pomóc konsumentom w komponowaniu zdrowej diety.

Artykuł Znakowanie wartością odżywczą z przodu opakowania jako element pomagający w zdrowym i zrównoważonym sposobie odżywiania pochodzi z serwisu Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej.

]]> Nadchodzące zmiany dotyczące znakowania produktów ekologicznych https://ncez.pzh.gov.pl/dla-producentow-zywnosci/nadchodzace-zmiany-dotyczace-znakowania-produktow-ekologicznych/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=nadchodzace-zmiany-dotyczace-znakowania-produktow-ekologicznych Tue, 08 Dec 2020 02:07:00 +0000 https://ncez.pzh.gov.pl/index.php/2020/12/08/nadchodzace-zmiany-dotyczace-znakowania-produktow-ekologicznych/ Żywność ekologiczna w ostatnim czasie zdobywa coraz większą rzeszę konsumentów. Bycie „eko”, a co za tym idzie, spożywanie produktów pochodzących z rolnictwa ekologicznego jest w ostatnim czasie równie popularne jak bycie „vege”, czyli spożywanie produktów wegańskich. Zapewne, większość konsumentów kojarzy produkty ekologiczne jako te, które są oznakowane listkiem otoczonym gwiazdkami na zielonym tle, ale to tylko jeden z elementów. Na terenie Unii Europejskiej obowiązują ściśle określone przepisy dotyczące produktów, które mogą zostać oznaczone, jako „ekologiczne”.

Artykuł Nadchodzące zmiany dotyczące znakowania produktów ekologicznych pochodzi z serwisu Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej.

]]>