cholesterol - Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej https://ncez.pzh.gov.pl/tag/cholesterol/ „Weź zdrowie w swoje ręce” to hasło, które przyświeca powołaniu Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej (NCEŻ). NCEŻ bazuje na wieloletnim doświadczeniu i wiedzy Instytutu Żywności i Żywienia im. prof. dra med. Aleksandra Szczygła Wed, 30 Jul 2025 09:59:48 +0000 pl-PL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://ncez.pzh.gov.pl/wp-content/uploads/2024/12/icon_category_all.svg cholesterol - Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej https://ncez.pzh.gov.pl/tag/cholesterol/ 32 32 Zaburzenia gospodarki lipidowej, a dieta – co warto wiedzieć? https://ncez.pzh.gov.pl/choroba-a-dieta/choroby-ukladu-krazenia/zaburzenia-gospodarki-lipidowej-a-dieta-co-warto-wiedziec/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=zaburzenia-gospodarki-lipidowej-a-dieta-co-warto-wiedziec Tue, 19 Aug 2025 00:53:26 +0000 https://ncez.pzh.gov.pl/?p=35174 Zaburzenia gospodarki lipidowej, takie jak hipercholesterolemia czy hipertriglicerydemia, stanowią istotny problem zdrowia publicznego. Wyniki badań klinicznych jak i zalecenia towarzystw kardiologicznych wskazują, że odżywianie ma bezpośredni i kluczowy wpływ na parametry lipidogramu. Czy problemem jest cholesterol obecny w żywności? Jaka dieta jest dobra dla serca? Dlaczego produkty pochodzenia roślinnego chronią przed rozwojem chorób-sercowo naczyniowych? Tego dowiesz się z poniższego artykułu.

Artykuł Zaburzenia gospodarki lipidowej, a dieta – co warto wiedzieć? pochodzi z serwisu Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej.

]]> Tłuszcze – część 1. Czym są, dlaczego są potrzebne i gdzie je znaleźć https://ncez.pzh.gov.pl/abc-zywienia/zasady-zdrowego-zywienia/tluszcze-czesc-1-czym-sa-dlaczego-sa-potrzebne-i-gdzie-je-znalezc/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=tluszcze-czesc-1-czym-sa-dlaczego-sa-potrzebne-i-gdzie-je-znalezc Tue, 26 Mar 2024 08:26:16 +0000 https://ncez.pzh.gov.pl/?p=33068 Tłuszcz to jeden z najbardziej kontrowersyjnych składników pokarmowych. Przez wielu spożywany w nadmiarze, przez innych skrzętnie eliminowany z diety. Jak zwykle bywa, skrajne rozwiązania niewiele mają wspólnego ze zdrowiem. Zarówno nadmiar, jak i eliminacja tłuszczu będą na wiele sposobów niekorzystne i mogą negatywnie odbić się na samopoczuciu i… smaku przygotowywanych potraw.

Artykuł Tłuszcze – część 1. Czym są, dlaczego są potrzebne i gdzie je znaleźć pochodzi z serwisu Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej.

]]> Cholesterol a dieta https://ncez.pzh.gov.pl/abc-zywienia/zasady-zdrowego-zywienia/cholesterol-a-dieta/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=cholesterol-a-dieta Tue, 15 Feb 2022 08:49:45 +0000 https://ncez.pzh.gov.pl/?p=24007 Wysoki poziom cholesterolu we krwi jest poważnym problemem ponieważ zwiększa ryzyko zawału serca lub udaru mózgu. Przy zbyt dużym poziomie cholesterolu we krwi warto zadbać o odpowiednią dietę. Spożywanie mniej tłustego mięsa i jego przetworów, tłustych serów a więcej warzyw, owoców, nasion roślin strączkowych i pełnoziarnistych produktów zbożowych oraz zamiana tłuszczów zwierzęcych na roślinne może obniżyć całkowity cholesterol nawet o 25% lub więcej.

Artykuł Cholesterol a dieta pochodzi z serwisu Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej.

]]>