Czy długość snu ma związek z otyłością i większą śmiertelnością?

Czy długość snu ma związek z otyłością i większą śmiertelnością?

Sen odgrywa bardzo ważną rolę w utrzymaniu prawidłowego stanu zdrowia. Okazuje się, że nieodpowiednia jakość i długość snu może zwiększać ryzyko otyłości i wielu innych chorób cywilizacyjnych! Zatem jak powinniśmy dbać o jakość i długość naszego snu? Jaka jest optymalna długość snu w kontekście utrzymania prawidłowej masy ciała?

czytaj dalej
Dieta Polaków a zalecenia – za tłusto, za słono, za słodko

Dieta Polaków a zalecenia – za tłusto, za słono, za słodko

Nieprawidłowy sposób żywienia bezpośrednio przekłada się na ryzyko chorób dietozależnych. W dietach Polaków nadal obserwuje się zbyt duże ilości cukru, soli, mniejsze ogólne spożycie tłuszczu, ale nadal zbyt duże ilości tłuszczu pochodzenia zwierzęcego. Za dużo, to znaczy ile i z jakich źródeł w diecie zjadamy sól, cukier i tłuszcz?

czytaj dalej
Soja dla mężczyzn – jeść czy nie jeść?

Soja dla mężczyzn – jeść czy nie jeść?

Soja jest aktualnie chyba jednym z najbardziej kontrowersyjnych produktów spożywczych. Spożycie jej wiąże się z wieloma wątpliwościami. Rozważamy jej zastosowanie w przypadku chorób układu krążenia, cukrzycy typu 2, niektórych nowotworów. Zastanawiamy się nad jej spożyciem w okresie okołomenopauzalnym. I tak można wymieniać praktycznie w nieskończoność. Najwięcej obaw budzi jednak relacja pomiędzy spożyciem soi a płodnością u mężczyzn i występowaniem zaburzeń funkcji seksualnych. Jaka jest prawda? Czy mężczyźni mają się czego obawiać?

czytaj dalej
Przed wakacjami – co warto wiedzieć? cz. II

Przed wakacjami – co warto wiedzieć? cz. II

Lato to czas wyjazdów i wylotów na wczasy, samochodowych wypraw, autokarowych wycieczek oraz pieszych wędrówek. Często więc wychodzimy z domu suto zaopatrzeni w prowiant na długie godziny, a może i dni. Zresztą, nawet idąc na plażę zabieramy różnego rodzaju przekąski. Jaką żywność warto ze sobą mieć w takich momentach i jak ją przechowywać? A czego lepiej unikać? Skoro jesteście tego ciekawi, to zapraszamy po garść krótkich i praktycznych porad dietetyków z Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej. Przedstawimy również poparte naszym doświadczeniem i wiedzą informacje na temat tego, czym i w jakich ilościach powinniśmy się chłodzić się w największe upały.  

czytaj dalej
Co zabrać ze sobą do plecaka w góry, co do torby plażowej?

Co zabrać ze sobą do plecaka w góry, co do torby plażowej?

Wakacje to okres, w którym spędzamy dużo czasu na świeżym powietrzu. To również czas sprzyjający pieszym wycieczkom i długim wędrówkom. Myśląc o dłuższym pobycie poza miejscem zamieszkania często planujemy dokładnie to w co mamy się ubrać oraz jakie praktyczne rzeczy zabrać ze sobą, tak aby nie zaskoczyła nas żadna pogoda. Czy równie dużo czasu poświęcamy na myślenie o tym co powinniśmy wziąć ze sobą do jedzenia?

czytaj dalej
Dieta fleksitariańska, czyli… elastyczny wegetarianizm

Dieta fleksitariańska, czyli… elastyczny wegetarianizm

Diety wegetariańskie w ostatnim czasie zdecydowanie zyskują na popularności. Istnieje również coraz więcej dowodów naukowych świadczących o tym, że ograniczenie spożycia mięsa sprzyja zachowaniu prawidłowego stanu zdrowia, a przede wszystkim  wiąże się ze zmniejszeniem ryzyka zachorowania między innymi na choroby układu krążenia czy nowotwory. Pojawiają się również badania wskazujące na to, że ograniczenie konsumpcji mięsa na świecie może być korzystne także dla środowiska.

czytaj dalej
Zakwaszenie organizmu – prawda czy mit?

Zakwaszenie organizmu – prawda czy mit?

Brak energii, ciągłe uczucie zmęczenia, bóle głowy, pogorszenie stanu skóry, włosów i paznokci czy osłabienie odporności to często wymieniane objawy zakwaszenia organizmu. Lista dolegliwości jest zdecydowanie dłuższa i z pewnością każdy znalazłby na niej objawy, które są typowe również dla niego. Lekarstwem na wszelkiego rodzaju dolegliwości jest stosowanie odpowiedniej odkwaszającej diety lub wspomaganie się stosowną suplementacją. Czy zakwaszenie organizmu naprawdę istnieje? Na czym polega dieta odkwaszająca oraz czy jest ona faktycznie konieczna?

czytaj dalej
Ranking diet – znamy zwycięzców i największych przegranych

Ranking diet – znamy zwycięzców i największych przegranych

Od wielu lat na platformie internetowej U.S. News & World Report publikowane są różnego rodzaju rankingi. Do tej pory były to przeważnie zestawienia dotyczące ośrodków edukacyjnych, ośrodków opieki zdrowotnej oraz funduszy zdrowotnych. Ostatnio wychodząc naprzeciw potrzebom czytelników podjęto również próby oceny popularnych diet.

czytaj dalej
Dieta oczyszczająca – szkodzi czy pomaga?

Dieta oczyszczająca – szkodzi czy pomaga?

    Cóż jest trucizną? Wszystko jest trucizną i nic nie jest trucizną. Tylko dawka czyni, że dana substancja nie jest trucizną (łac. Dosis facit venenum). Paracelsus     Nadwaga i otyłość, a także coraz częściej pojawiające się różne dolegliwości przewodu pokarmowego sprawiają, że wiele osób szuka alternatywnych metod pozwalających na szybkie uzyskanie szczupłej sylwetki lub poprawę stanu zdrowia. Jednymi z częściej stosowanych rozwiązań są diety oczyszczające. Zanim jednak zdecydujemy się na „detoks organizmu”, zastanówmy się, czy naprawdę warto.

czytaj dalej