mgr inż. Emilia Kołodziejska, Autor w serwisie Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej https://ncez.pzh.gov.pl/author/emiliakoodziejska/ „Weź zdrowie w swoje ręce” to hasło, które przyświeca powołaniu Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej (NCEŻ). NCEŻ bazuje na wieloletnim doświadczeniu i wiedzy Instytutu Żywności i Żywienia im. prof. dra med. Aleksandra Szczygła Fri, 10 Mar 2023 07:33:08 +0000 pl-PL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://ncez.pzh.gov.pl/wp-content/uploads/2024/12/icon_category_all.svg mgr inż. Emilia Kołodziejska, Autor w serwisie Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej https://ncez.pzh.gov.pl/author/emiliakoodziejska/ 32 32 Jakie składniki znajdują się w soi? https://ncez.pzh.gov.pl/abc-zywienia/jakie-skladniki-znajduja-sie-w-soi/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=jakie-skladniki-znajduja-sie-w-soi Tue, 24 Apr 2018 05:09:01 +0000 https://ncez.pzh.gov.pl/index.php/2018/04/24/jakie-skladniki-znajduja-sie-w-soi/ Wegetarianie znają soję doskonale – jest to roślina obfitującą w cenne składniki pokarmowe, a także świetny zamiennik mięsa. W krajach azjatyckich spożywana jest na masową skalę, w Polsce coraz więcej osób odkrywa jej zalety.

Artykuł Jakie składniki znajdują się w soi? pochodzi z serwisu Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej.

]]> Polifenole – cierpki smak dla zdrowia https://ncez.pzh.gov.pl/abc-zywienia/polifenole-cierpki-smak-dla-zdrowia/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=polifenole-cierpki-smak-dla-zdrowia Tue, 03 Apr 2018 00:07:07 +0000 https://ncez.pzh.gov.pl/index.php/2018/04/03/polifenole-cierpki-smak-dla-zdrowia/ Polifenole pełnią bardzo ważne funkcje zarówno dla roślin, w których występują, jak i dla korzystających z ich potencjału ludzi.

Artykuł Polifenole – cierpki smak dla zdrowia pochodzi z serwisu Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej.

]]> Siemię lniane czy nasiona chia? https://ncez.pzh.gov.pl/abc-zywienia/siemie-lniane-czy-nasiona-chia/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=siemie-lniane-czy-nasiona-chia Tue, 30 Jan 2018 02:09:02 +0000 https://ncez.pzh.gov.pl/index.php/2018/01/30/siemie-lniane-czy-nasiona-chia/ Znane jako domowe lekarstwo na problemy trawienne, siemię lniane ma dużo więcej właściwości, niż mogłoby się wydawać. Dlaczego warto dodawać je do produktów i potraw?

Artykuł Siemię lniane czy nasiona chia? pochodzi z serwisu Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej.

]]>