mgr inż. Barbara Wojda, Autor w serwisie Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej https://ncez.pzh.gov.pl/author/barbara-wojda/ „Weź zdrowie w swoje ręce” to hasło, które przyświeca powołaniu Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej (NCEŻ). NCEŻ bazuje na wieloletnim doświadczeniu i wiedzy Instytutu Żywności i Żywienia im. prof. dra med. Aleksandra Szczygła Fri, 19 Apr 2024 13:28:23 +0000 pl-PL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://ncez.pzh.gov.pl/wp-content/uploads/2024/12/icon_category_all.svg mgr inż. Barbara Wojda, Autor w serwisie Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej https://ncez.pzh.gov.pl/author/barbara-wojda/ 32 32 Cukrzyca: nasz gorzki „słodki problem” – nowe doniesienia https://ncez.pzh.gov.pl/choroba-a-dieta/cukrzyca-nasz-gorzki-slodki-problem-nowe-doniesienia/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=cukrzyca-nasz-gorzki-slodki-problem-nowe-doniesienia Mon, 28 Jun 2021 01:03:08 +0000 https://ncez.pzh.gov.pl/index.php/2020/11/13/cukrzyca-nasz-gorzki-slodki-problem-nowe-doniesienia/ Cukrzyca – to choroba przewlekła związana z nieprawidłowym metabolizmem węglowodanów. Każdego roku w Polsce i na świecie wzrasta ilość osób chorych na tę chorobę. Z tego powodu cukrzyca została uznana przez ONZ za epidemię XXI wieku.

Artykuł Cukrzyca: nasz gorzki „słodki problem” – nowe doniesienia pochodzi z serwisu Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej.

]]> Dieta wegetariańska i wegańska – gdzie szukać składników niedoborowych https://ncez.pzh.gov.pl/abc-zywienia/dieta-wegetarianska-i-weganska-gdzie-szukac-skladnikow-niedoborowych/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=dieta-wegetarianska-i-weganska-gdzie-szukac-skladnikow-niedoborowych Wed, 23 Sep 2020 07:06:07 +0000 https://ncez.pzh.gov.pl/index.php/2020/09/23/dieta-wegetarianska-i-weganska-gdzie-szukac-skladnikow-niedoborowych/ Diety roślinne zyskują w ostatnim czasie w Polsce coraz większą popularność, a ich pozytywny wpływ na zdrowie jest niezaprzeczalny. Należy jednak pamiętać, aby przygotowując posiłki bazujące na produktach roślinnych zwrócić uwagę na odpowiednią podaż składników odżywczych w całodziennej diecie.

Artykuł Dieta wegetariańska i wegańska – gdzie szukać składników niedoborowych pochodzi z serwisu Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej.

]]> Wiosenne alergie na pyłki drzew i żywność – reakcje krzyżowe https://ncez.pzh.gov.pl/choroba-a-dieta/alergia-na-pylki-drzew-i-zywnosc-reakcje-krzyzowe/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=alergia-na-pylki-drzew-i-zywnosc-reakcje-krzyzowe Sat, 27 Apr 2019 00:07:09 +0000 https://ncez.pzh.gov.pl/index.php/2019/04/27/alergia-na-pylki-drzew-i-zywnosc-reakcje-krzyzowe/ Wiosna to ciężki okres dla alergików, zwłaszcza tych uczulonych na alergeny pyłków drzew. Uporczywy katar, łzawienie oczu, kaszel, zwłaszcza w nocy, to najczęstsze objawy. W Polsce główną przyczyną wiosennych problemów z układem oddechowym, zapaleniem spojówek są alergeny pyłku brzozy i spokrewnione z nią alergeny pyłku leszczyny i olszy.

Artykuł Wiosenne alergie na pyłki drzew i żywność – reakcje krzyżowe pochodzi z serwisu Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej.

]]>