prof. dr hab. med. Barbara Cybulska, Autor w serwisie Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej https://ncez.pzh.gov.pl/author/barbara-cybulska/ „Weź zdrowie w swoje ręce” to hasło, które przyświeca powołaniu Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej (NCEŻ). NCEŻ bazuje na wieloletnim doświadczeniu i wiedzy Instytutu Żywności i Żywienia im. prof. dra med. Aleksandra Szczygła Fri, 10 Mar 2023 07:34:58 +0000 pl-PL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://ncez.pzh.gov.pl/wp-content/uploads/2024/12/icon_category_all.svg prof. dr hab. med. Barbara Cybulska, Autor w serwisie Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej https://ncez.pzh.gov.pl/author/barbara-cybulska/ 32 32 Rodzinna hipercholesterolemia – zalecenia dietetyczne https://ncez.pzh.gov.pl/choroba-a-dieta/rodzinna-hipercholesterolemia-zalecenia-dietetyczne/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=rodzinna-hipercholesterolemia-zalecenia-dietetyczne Tue, 28 Jan 2020 01:02:06 +0000 https://ncez.pzh.gov.pl/index.php/2020/01/28/rodzinna-hipercholesterolemia-zalecenia-dietetyczne/ Genetycznie wysoki poziom cholesterolu i zwiększone ryzyko choroby wieńcowej to hipercholesterolemia rodzinna. W chorobie tej istotne jest stałe  leczenie farmakologicznie i stosowanie  zaleceń dietetycznych.

Artykuł Rodzinna hipercholesterolemia – zalecenia dietetyczne pochodzi z serwisu Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej.

]]> Jak uniknąć zawału serca i innych chorób sercowo-naczyniowych? https://ncez.pzh.gov.pl/choroba-a-dieta/jak-uniknac-zawalu-serca-i-innych-chorob-sercowo-naczyniowych/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=jak-uniknac-zawalu-serca-i-innych-chorob-sercowo-naczyniowych Fri, 12 Jul 2019 00:05:08 +0000 https://ncez.pzh.gov.pl/index.php/2019/07/12/jak-uniknac-zawalu-serca-i-innych-chorob-sercowo-naczyniowych/ Niedawno dwa amerykańskie towarzystwa kardiologiczne, tj. American College of Cardiology i American Heart Association ogłosiły zalecenia odnośnie zapobiegania chorobom sercowo-naczyniowym (ChSN), głównie chorobie wieńcowej i udarowi mózgu. Ważną częścią zaleceń jest pięć rekomendacji dotyczących żywienia i diety, opartych na aktualnym stanie wiedzy.

Artykuł Jak uniknąć zawału serca i innych chorób sercowo-naczyniowych? pochodzi z serwisu Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej.

]]> Cholesterol – jeść dużo czy mało – gdzie leży prawda? https://ncez.pzh.gov.pl/abc-zywienia/cholesterol-jesc-duzo-czy-malo-gdzie-lezy-prawda/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=cholesterol-jesc-duzo-czy-malo-gdzie-lezy-prawda Mon, 22 Jan 2018 00:06:01 +0000 https://ncez.pzh.gov.pl/index.php/2018/01/22/cholesterol-jesc-duzo-czy-malo-gdzie-lezy-prawda/ Cholesterol pokarmowy nie jest niezbędnym składnikiem diety i nie musi być wcale spożywany. Jest to jednak niemożliwe, gdyż zawsze towarzyszy tłuszczom zwierzęcym. Cholesterol pokarmowy przyczynia się do wzrostu stężenia cholesterolu LDL („zły” cholesterol, główny czynnik ryzyka rozwoju miażdżycy). Spożycie cholesterolu należy ograniczać. Zmniejszając spożycie tłuszczów zwierzęcych, zmniejszamy spożycie cholesterolu. Poza tym jeśli spożywamy jajka, to rozsądne jest nie jeść więcej niż jedno dziennie.

Artykuł Cholesterol – jeść dużo czy mało – gdzie leży prawda? pochodzi z serwisu Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej.

]]>